Bebida

Vamos a poner 4 litros de agua en una olla y agregaremos 2 tazas de harina de guiñapo y lo movemos hasta integrarlos…

Vamos a poner 1 litro de agua en una olla y lo dejaremos hervir. Una vez que hierba lo dejaremos entibiar, para comprobar la…

Comenzaremos pelando excedentes de hojas que se encuentres en la caña, luego lo lavaremos (reservamos). Ahora pondremos…

Vamos lavar, pelar y cortar las yucas en trozos medianos para luego ponerlo en una olla. Seguido agregamos agua hasta casi…

En una olla pondremos 3 litros de agua, 2 ramas de canela, 5 clavo de olor, cascara de piña previamente lavada, 2 hojas de higos y…

Vamos a poner 2 litros de agua en una olla, una ramita de canela y lo dejaremos hasta que comience a hervir. Mientras tanto vamos…

Comenzamos lavando muy bien las carambolas.
Seguido cortaremos los extremos de las carambolas y vamos a quitar algunas…

Comenzaremos lavando los aguajes y luego lo dejaremos escurrir (reservamos). Ahora vamos a poner una olla con suficiente…

Pondremos el agua en una olla y lo dejaremos hervir por 5 minutos. Luego lo retiramos del fuego y esperaremos hasta que tenga…

En una licuadora pondremos las 2 onzas de pisco, 2 onzas de leche evaporada, la yema de huevo, la algarrobina, el azúcar y…

En una olla pondremos un litro y medio de agua y agregaremos las ramitas de canela junto al clavo de olor, dejaremos hasta que rompa…

Procedemos a lavar la piña, seguido vamos a pelarla y reservaremos la cascara. Ahora ponemos una olla y agregamos el agua…

Vamos a colar la cebada para quitar cualquier tipo de impureza. Ahora tomamos y sartén y la dejamos calentar a fuego medio, luego…

Vamos a lavar las peras y cortamos los extremos, la parte superior e inferior de la pera, también cortamos…

Vamos a lavar muy bien el maracuyá y lo cortamos en trozos medianos (reservamos)…

Vamos a verter 1 onza y media de Pisco en un vaso, también agregamos 1/2 onza de licor de…

Vamos a cortar los limones por los extremos y luego por el medio, retiramos las pepas para evitar…

Vamos a retirar la parte verde de la cocona y la cortamos en trozos medianos con cascara…