En un bol vamos a preparar el aderezo. Agregamos 3 huevos, 1 cucharada de mostaza, 1/2 cucharadita de
CHICHARRÓN DE POLLO
Pollo
SECO DE POLLO
Vamos a poner una olla y agregamos un chorrito de aceite, una vez caliente agregamos nuestras…
ALITAS A LA COCA COLA
En un bol echamos 200 mililitros de salsa de soya y agregamos nuestras alitas de pollo, dejamos…
POLLO CHIJAUKAY
Vamos a tomar las piernas de pollo y las vamos a filetear realizando cortes cerca del hueso para…
POLLO A LA NARANJA
Vamos a echar un chorrito de aceite en una olla a fuego medio, esperamos que caliente y agregamos…
ALITAS BROASTER
En un bol vamos a poner los siguientes insumos: 1 cucharada de ajo molido, 1 cucharadita de…
SANGRECITA DE POLLO
Vamos a poner una olla con agua y agregamos 1 cucharada de sal y dejamos hervir. Ahora agregamos…
POLLO A LA COCA COLA
Comenzaremos cortando las cebollas como para lomo saltado (reservamos)
Cortamos medio pimentón en…
ADOBO DE POLLO
Vamos a lavar y poner las papas blancas en una olla con abundante agua y lo dejaremos sancochar (reservamos). En un bol…
LENTEJAS CON POLLO
En una olla con agua caliente ponemos nuestras lentejas a cocinar (40 minutos) – reservamos…
ESCABECHE DE POLLO
Vamos a tomar nuestras presas de pollo sin pellejo ni grasas y la ponemos en una olla con agua caliente, agregamos 1 cucharada de…
TAMALES DE POLLO
En un bol ponemos nuestro pollo en trocitos pequeños y condimentamos con sal, pimienta…
SALTADO DE COLIFLOR CON POLLO
Picamos la coliflor en trocitos medianos (forma de arbolitos pequeños) y los ponemos en…
POLLO A LA PLANCHA
En una licuadora vamos a poner 2 dientes de ajo, perejil bien lavado, 1 cucharadita de orégano…
PICANTE DE YUYO O ESPINACA CON POLLO
Deshojamos y lavamos nuestras espinacas, podemos echarle agua caliente para quitar…
AJÍ DE POLLO
Ponemos agua en una olla y vamos a sancochar nuestra pechuga de pollo por 20 minutos.
Pasado el tiempo vamos a retirar el…
POLLO AL HORNO
En un bol vamos a poner 1 cucharada de ajo molido, 4 cucharadas de ají amarillo molido, 4 cucharadas de ají especial, pimienta…
POLLO AL LIMÓN
Vamos a tomar nuestra pechuga de pollo y le hacemos un corte por el centro, similar como para preparar pollo a la plancha…
POLLO A LA OLLA
En un tazón vamos a poner 3 cucharadas de ají especial (ají panca)
Agregamos…
ARROZ CHAUFA
Vamos a batir los 3 huevos y lo freímos sin sal, cortamos en cuadraditos (Reservamos)…