FALSO TAMARINDO

Falso tamarindo

¿Cómo preparar Falso tamarindo?

El falso tamarindo a comparación del clásico no lleva tamarindo, por ello se le denomina falso, y sirve para preparaciones en la cual no necesitamos agregar sabores agridulces como por ejemplo en el chancho con piña.

Mantiene una presentación similar al tamarindo y gracias al chuño se puede llegar a tener una textura agradable.

Y hoy aprenderás a preparar esta salsa de falso tamarindo en tan solo unos pasos.

Ingredientes para preparar Falso tamarindo

  • 7 cda Azúcar blanca
  • 3 cda Vinagre rojo
  • 1 cda Chuño
  • 1 tz Agua
  • 3 cda ketchup

Preparación:

  • En un bol vamos a poner una cucharada de chuño, azúcar, vinagre, 1 taza de agua y el kétchup, mezclamos para integrar todos los insumos.
  • Ponemos nuestra preparación en una olla a fuego medio y vamos moviendo hasta que comience a hervir, luego bajamos un poco el fuego y lo dejamos por unos 5 minutos para que empiece a esperar un poco y quite lo acido del vinagre.
  • Pasado el tiempo apagamos la cocina y lo reservamos.
  • Dejamos enfriar y buen provecho.

Tips y recomendaciones

  • Si quieren más cantidad solo tienes que duplicar las porciones de la receta, de igual manera si gustan preparar ketchup casero aquí les dejo la receta.
¡Haz clic para puntuar esta entrada!
(Votos: 1 Promedio: 4)
¿Te ha gustado? ¡Compártelo!

Artículos Recomendados