Panqueques de avena
Los panqueques de avena son una opción que debes tener en la mesa a la hora del desayuno. La avena es uno de los alimentos que contiene gran cantidad de vitaminas y minerales.
Su preparación es sencilla y su presentación es liviana, se suele acompañar con frutos secos como pecanas, nueces, almendras, entre otros.
¿Quieres un desayuno saludable que contribuya a la perdida de peso?, consumir avena entre 2 a 3 veces por semana ayudara a reducir el colesterol malo de nuestro organismo gracias a los betaglucanos de la avena.
Y hoy aprenderás a como hacer panqueques de avena en tan solo unos pasos, ¡comencemos!
No hay registros del origen del panqueque, pero si fuentes inmensas que identifican una manera distinta en su preparación, los cuales varían en acompañamiento e incluso en dulce o salado.
Por otro lado la avena es un cereal que ha estado presente desde épocas tempranas. En un comienzo no se le dio importancia e incluso era considerado mala hierba del trigo y la cebada presentándose gran cantidad de cultivo en Asia Central. Su uso era tanto como alimento y a la vez de forraje para el sustento de los animales.
En la actualidad la avena esta presente en distintas recetas como desayuno por ejemplo: Panqueques de avena y plátano, crepas de avena, waffles de avena, avena con agua, entre otros.
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