La esencia de los sabores auténticos

Descubre la riqueza de la cocina peruana, una receta a la vez

Nutrición

Recetas vegetarianas

Una selección de nuestras últimas recetas vegetarianas

Overhead view roasted sweet potatoes with a metal spatula scooping some up.

batatas asadas

Estas batatas asadas tienen bordes dorados y caramelizados y centros suaves y cremosos, ¡sin necesidad de sancocharlos ni maicena! Precaliento la bandeja para hornear en un horno CALIENTE a 450 …
Overhead view of vegetable fried rice in a bowl with chopsticks.

Arroz Frito Con Verduras

El arroz frito es un clásico para llevar porque es fácil, abundante, delicioso, y económico, ¡que es todo lo que quiero de una comida casera también! Me encanta hacer arroz …
Overhead view of a bowl of lentil salad.

Ensalada De Lentejas

Me gusta tener algunas opciones saludables y listas para comer en mi refrigerador para la próxima semana, y vuelvo a esta sencilla ensalada de lentejas una y otra vez. Preparo …
A homemade pita bread split in half.

Pan de pita casero

¡El pan pita casero es más fácil de hacer de lo que piensas! Hago esta masa simple con 7 ingredientes básicos, y solo necesita unos minutos de amasado y un …

Elección del editor

Una selección de mis recetas favoritas

Licitaciones de pollo

All recetas

Estos clásicos Chicken Tenders se hornean, no se fríen, por lo que son fáciles de preparar, más livianos y aún así increíblemente saciantes. Quedan súper crujientes por fuera y jugosos …

Side view of chicken tenders on a plate, with one of them split in half.