La esencia de los sabores auténticos
Descubre la riqueza de la cocina peruana, una receta a la vez
Nutrición
Recetas vegetarianas
Una selección de nuestras últimas recetas vegetarianas
Salsa Chimichurri
La salsa chimichurri es atrevida, tremendamente versátil y mucho más poderosa que la suma de sus partes, que es exactamente el tipo de cocina económica que me gusta. Esta vibrante …
Queso Pimiento
El queso tradicional con pimiento sureño es cremoso, picante, untable y, en mi opinión, se sirve mejor frío sobre una galleta salada. Antes de optar por comprarlo ya preparado en …
Ensalada tailandesa de pepino
¡Esta ensalada es una de las primeras recetas que publiqué en Budget Bytes en 2009! Hace mucho tiempo, cuando todavía estaba tomando fotos con mi teléfono anterior a la era …
Barras de pastel de zanahoria
Soy un absoluto fanático del pastel de zanahoria. Siempre lo he sido. Hay algo en un pastel con especias cálidas combinado con queso crema picante que me envía cada vez. …
Elección del editor
Una selección de mis recetas favoritas
Cocina como un chef: Ossobuco milanesa
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Cocine como un chef: filete ‘au poivre’ con patatas fritas
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Salsa Chimichurri
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10 recetas reconfortantes para hacer este fin de semana
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Bibimbap
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Ustedes saben que me encantan mis platos en forma de tazón, ¿verdad? Tienen todo lo que necesitas en un tazón, con más sabor, textura y color del que puedas imaginar. …
