La esencia de los sabores auténticos

Descubre la riqueza de la cocina peruana, una receta a la vez

Nutrición

Recetas vegetarianas

Una selección de nuestras últimas recetas vegetarianas

Oven roasted potatoes on a baking sheet with a spatula.

Patatas Asadas Al Horno

Hay mucho debate sobre qué patatas son mejores para hacer puré, asar o freír, ¡y algunas patatas son mucho más caras que otras! Permítame simplificarle al menos una receta: las …
Overhead view of potato leek soup in a bowl with a spoon.

Sopa De Patata Y Puerro

Me encantan los platos de patatas durante los meses fríos. Las papas simplemente se pegan a tus huesos, te hacen sentir cómodo desde adentro hacia afuera y, sin mencionar, ¡agradables …
Overhead view of creamy mushroom soup in a bowl with a spoon.

Sopa Cremosa De Champiñones

Me encantan las sopas cremosas durante los meses más fríos, y esta sopa de champiñones increíblemente cremosa es una de las mejores. Esta receta de sopa de champiñones es muy …
Side view of a shrimp being dipped into remoulade sauce

Salsa Remoulade

Dicen que o vives en una casa de ingredientes o en una casa de condimentos, pero creo que estoy firmemente plantado en el medio. ME ENCANTAN los condimentos y creo …

Elección del editor

Una selección de mis recetas favoritas

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