La esencia de los sabores auténticos

Descubre la riqueza de la cocina peruana, una receta a la vez

Nutrición

Recetas vegetarianas

Una selección de nuestras últimas recetas vegetarianas

Side view of a bowl of cream peas.

Guisantes Crema

La crema de guisantes es una guarnición clásica de Pascua en mi familia, y me atrevo a decir que en la mayoría de las familias, ¡si eres del sur o …
Oven roasted potatoes on a baking sheet with a spatula.

Patatas Asadas Al Horno

Hay mucho debate sobre qué patatas son mejores para hacer puré, asar o freír, ¡y algunas patatas son mucho más caras que otras! Permítame simplificarle al menos una receta: las …
Overhead view of potato leek soup in a bowl with a spoon.

Sopa De Patata Y Puerro

Me encantan los platos de patatas durante los meses fríos. Las papas simplemente se pegan a tus huesos, te hacen sentir cómodo desde adentro hacia afuera y, sin mencionar, ¡agradables …
Overhead view of creamy mushroom soup in a bowl with a spoon.

Sopa Cremosa De Champiñones

Me encantan las sopas cremosas durante los meses más fríos, y esta sopa de champiñones increíblemente cremosa es una de las mejores. Esta receta de sopa de champiñones es muy …

Elección del editor

Una selección de mis recetas favoritas