Se anuncian los finalistas de Dublín de los Irish Restaurant Awards 2026

Se anuncian los finalistas de Dublín de los Irish Restaurant Awards 2026

Hoy se ha anunciado la lista de finalistas de Dublín para los Irish Restaurant Awards 2026, que muestra lo mejor del sector gastronómico y hotelero de la capital. Ahora en su decimoséptima edición, los Irish Restaurant Awards recibieron más de 150.000 nominaciones públicas en 2026, lo que demuestra el continuo …

Bollos choux de chocolate de Wade Murphy: hoy

10 pasteles caseros para hacer si se te antoja un dulce

A veces solo necesitas un dulce. Desde un delicioso giro de pastel de nata y brownies con infusión de caramelo, hasta un pastel sencillo sin complicaciones, hemos reunido algunos de nuestros pasteles favoritos para que los pruebes. Pan de plátano con salsa de caramelo de Mags Roches Tarta horneada de …

Tostada francesa al estilo Hong Kong de Eva Pau

Tostada francesa al estilo Hong Kong de Eva Pau

Mire La cocina asiática de Eva Pau, los miércoles a las 20:00 h en RTÉ One. Ingredientes Sirve 2 Tiempo de preparación: 10-15 minutos Tiempo de cocción: 10 minutos 6 rebanadas de pan blanco 2-3 cucharaditas de mantequilla de maní 4 cucharadas de natillas preparadas 3 huevos 2 cucharadas de …

Así puedes reducir el desperdicio de alimentos esta Semana Santa

Así puedes reducir el desperdicio de alimentos esta Semana Santa

Análisis: Pequeños y prácticos ajustes pueden marcar una gran diferencia cuando se intenta reducir el desperdicio de alimentos en Semana Santa Por Angelo Galatolo, Teagasc La Semana Santa suele ser una época de abundancia, en la que los hogares compran y preparan más comida de lo habitual. Esto a menudo …

4 formas de consumir tus panecillos cruzados calientes

4 formas de consumir tus panecillos cruzados calientes

¿Te encontraste con demasiadas delicias de temporada? Bueno, los panecillos cruzados calientes sirven para algo más que tostar y untar con mantequilla… El pan de frutas es un alimento básico de Pascua y es un fabuloso desayuno o merienda. Pero los panecillos cruzados calientes tienen una vida útil corta, entonces, …

Una pizzería independiente gana un premio de 100.000 € en los Just Eat Awards

Una pizzería independiente gana un premio de 100.000 € en los Just Eat Awards

Dirigido por los hermanos gemelos Raymond y Tony MacHugh, el restaurante napolitano Sano Pizza ganó un asombroso paquete de 100.000 € como parte del mayor galardón de Just Eat, Restaurante Independiente del Año 2025. Presentados por el presentador de radio Crossy, los 12º premios anuales se llevaron a cabo en …

Pad Thai de pollo de Eva Pau

Pad Thai de pollo de Eva Pau

Mire La cocina asiática de Eva Pau, los miércoles a las 20:00 h en RTÉ One. Ingredientes Sirve: 2 Tiempo de preparación: 15 minutos, más remojo Tiempo de cocción: 15 minutos 200 g de fideos de arroz planos, finos y secos 200 g de muslos de pollo 2 cucharadas de …

Connaught ganadores de los Irish Restaurant Awards 2026

Connaught ganadores de los Irish Restaurant Awards 2026

Los ganadores del condado de toda la región de Connaught fueron anunciados en la final regional de Leinster de los Irish Restaurant Awards 2026 el martes 31 de marzo en el Knockranny House Hote. Más de 600 invitados asistieron para reconocer los logros de los restaurantes, cafeterías y empresas hoteleras …