Cocina italiana de Donal: zabaglione con melocotones asados

Cocina italiana de Donal: zabaglione con melocotones asados

Donal’s Italian Kitchen se transmite los miércoles a las 8:30 p.m. en RTÉ One. Ingredientes Sirve: 4 Tiempo: 30 minutos Para los melocotones asados: 4 melocotones, cortados en cuartos y sin hueso 25 g de azúcar en polvo 1 cucharadita de pasta de vainilla 1 naranja 25 g de mantequilla, …

Pastelitos fantasma de chocolate de Shane Smith

Pastelitos fantasma de chocolate de Shane Smith

Ingredientes Sirve: 12 Deberes: 10 minutos Hornear: 20-22 minutos · 180 g de harina común Gem · 40g de cacao en polvo sin azúcar · 150 g de azúcar en polvo · 1 cucharadita de polvo para hornear · ½ cucharadita de bicarbonato de sodio · Una pizca de sal …

Pasta mediterránea con pollo y chorizo ​​de Trisha

Pasta mediterránea con pollo y chorizo ​​de Trisha

Ingredientes 500 gramos de pechuga de pollo 150 gramos de chorizo, 400 g de rigatoni 1 cebolla morada 3 dientes de ajo 150 g de tomates cherry partidos por la mitad 80 g de tomate semisecado al sol 100 g de aceitunas negras 15 g de aceite de oliva virgen …

Colcannon de Sarah Butler con salsa de jamón y perejil

Colcannon de Sarah Butler con salsa de jamón y perejil

Ingredientes Tiempo de preparación: 30 minutos Tiempo de cocción: 3 horas (jamón cocido a fuego lento) Sirve: 4 Jamón 1400 g de filete de jamón Hampshire 2 cebollas partidas por la mitad 3 dientes de ajo 1 hoja de laurel 3 cucharadas de azúcar moreno 4 dientes enteros 4-6 granos …

Australia obtiene sus primeras estrellas Michelin para 11 restaurantes

Australia obtiene sus primeras estrellas Michelin para 11 restaurantes

La Guía Michelin ha anunciado los primeros restaurantes australianos en obtener las codiciadas estrellas. Australia del Sur es el estado en el que la guía se centra primero en el país, mostrando la comida, las técnicas culinarias y la influencia multicultural en The Festival State. Desde su costa con bandera …

Cocina italiana de Donal: Focaccia Pugliese

Cocina italiana de Donal: Focaccia Pugliese

Donal’s Italian Kitchen se transmite los miércoles a las 8:30 p.m. en RTÉ One. Ingredientes Sirve: 8-10 Tiempo de preparación: 20 minutos Hora de subida: 5 horas 10 minutos o toda la noche + 1 hora 10 minutos Tiempo de cocción: 20-25 minutos Para la masa: 650 g de harina …

Pastel de chocolate y yogur al estilo griego de Eunice Power

Pastel de chocolate y yogur al estilo griego de Eunice Power

Un pastel denso al estilo Madeira. Ingredientes Sirve: 8 Pastel 75 g de mantequilla blanda 200 g de yogures irlandeses Clonakilty yogur estilo griego 300 g de azúcar en polvo 175 g de harina con levadura 50 g de cacao en polvo tamizado 3 huevos grandes 5 ml de levadura …

Revelados los mejores restaurantes asiáticos de Irlanda de 2026

Revelados los mejores restaurantes asiáticos de Irlanda de 2026

Daata, un grupo de restaurantes paquistaní de gestión familiar con sede en Leinster, se llevó a casa la friolera de cinco títulos en los Asian Restaurant Awards 2026. Fundada en 1999 por Mohammed y Shamim Saleem como una pequeña tienda de comida para llevar en Bray, la exitosa cadena cuenta …

¿Cuántos de los asados ​​más populares de Irlanda has probado?

¿Cuántos de los asados ​​más populares de Irlanda has probado?

Los autores gastronómicos y críticos de restaurantes The Gastro Gays enumeran sus 25 asados ​​favoritos de todo el país. Escanee la habitación del asador y quedará claro que este es el gran nivelador. Constructores en alta visibilidad, padres navegando por el espacio con cochecitos, una pareja de ancianos que ha …

Cocina italiana de Donal: rollitos de saltimbocca de cerdo con alcachofas

Cocina italiana de Donal: rollitos de saltimbocca de cerdo con alcachofas

Donal’s Italian Kitchen se transmite los miércoles a las 8:30 p.m. en RTÉ One Ingredientes Sirve: 4 Tiempo: 45 minutos Medallones de filete de cerdo de 8 x 2 cm de grosor 8 rebanadas de prosciutto crudo 100 g de parmesano, picado en trozos pequeños 13 ramitas de romero, finamente …