La cocina asiática de Eva Pau: Tarta de Yuzu de sésamo negro

La cocina asiática de Eva Pau: Tarta de Yuzu de sésamo negro

Mire La cocina asiática de Eva Pau, los miércoles a las 20:00 h en RTÉ One. Ingredientes Sirve: 8-10 Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de cocción: 40 minutos más enfriamiento Pastelería de sésamo: 125 g de harina común 50 g de azúcar moreno oscuro 115 g de mantequilla, derretida …

4 locales foodies que convierten sus zonas en destinos gastronómicos

4 locales foodies que convierten sus zonas en destinos gastronómicos

¿Alguna vez has conducido una hora para probar un restaurante que has visto en las redes sociales? Lo creas o no, así es como muchos de los amantes de la gastronomía de nuestro país pasan su tiempo libre. Éadaoin Fitzmaurice escribe sobre cómo los lugares gastronómicos innovadores están convirtiendo zonas …

Tarta de melaza de manzana de Kevin Dundon: hoy

Tarta de melaza de manzana de Kevin Dundon: hoy

Ingredientes Sirve 6 300 g de masa quebrada dulce 450 g de miel o almíbar dorado 2 cucharadas melaza ½ cucharadita de jengibre molido 225 g de pan rallado blanco fino o papilla 5 cucharadas de compota de manzana 1 manzana pequeña, opcional Para servir: 200 ml de nata montada …

Hot Dinners Murphia List celebra el talento irlandés en Londres

Hot Dinners Murphia List celebra el talento irlandés en Londres

Publicación gastronómica del Reino Unido. cenas calientes ha revelado su Murphia List anual, una celebración del talento irlandés en la industria hotelera de Londres. Celebrando su duodécimo año, la codiciada lista reconoce el talento de los irlandeses que trabajan detrás de escena y al frente de la casa, ya sea …

6 formas inteligentes de evitar desperdiciar la mezcla sobrante para panqueques

6 formas inteligentes de evitar desperdiciar la mezcla sobrante para panqueques

Una investigación del minorista de café del Reino Unido Coffee Friend ha revelado seis de las opciones más populares sobre cómo aprovechar al máximo cualquier mezcla sobrante para panqueques, desde usarla como cereal hasta crear su propia pizza. hacer un pastel de cafe Hacer un pastel con la mezcla sobrante …

Leinster ganadores de los Irish Restaurant Awards 2026

Leinster ganadores de los Irish Restaurant Awards 2026

Los ganadores del condado de toda la región de Leinster se anunciaron en la final regional de Leinster de los Irish Restaurant Awards 2026 el martes 3 de marzo. Lo mejor en comida y hospitalidad de toda la provincia se celebró en el Hotel Killashee en Kildare, con la asistencia …

Katsu de pollo al curry de Eva Pau

Katsu de pollo al curry de Eva Pau

Mire La cocina asiática de Eva Pau, los miércoles a las 20:00 h en RTÉ One. Ingredientes Sirve: 4 Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de cocción: 15 minutos 4 muslos de pollo deshuesados sal y pimienta 60 g de harina común 2 huevos grandes 120 g de pan rallado …