La investigación de Safefood ha encontrado algunos errores preocupantes que los cocineros caseros pueden estar cometiendo al organizar barbacoas de verano. Más de cuatro de cada 10 cocineros caseros (43%) encuestados afirman haber quemado carnes a la barbacoa por fuera pero que todavía estaban crudas por el centro, mientras que …
Análisis: Antes solo se consumía en ocasiones especiales, el helado ha pasado de ser un lujo a convertirse en un regalo habitual del verano para las masas. Cloonaghgarve es una ciudad rural en Co Galway que se encuentra a unas pocas millas al este del pequeño pueblo de Milltown y …
El chef de televisión Jamie Oliver está listo para demostrar que sus nuevas recetas se pueden lograr en el tiempo asignado, con platos filmados contra el reloj en una toma única e inédita para Jamie’s 20-Minute Meals en Channel 4. Acompaña un libro de cocina, Comidas de 20 minutos: auténtica …
Georgia Visnyei del Cafe Lounge en Carrick-on-Shannon le da a Oliver Callan una guía sobre cafés helados. Escuche nuevamente el segmento RTÉ Radio 1 arriba. Guía de Georgia para preparar el café con leche helado perfecto en casa: Utilice un vaso alto y bonito. Llénalo con hielo (en cubitos, no …
Análisis: ¿Por qué la idea de comer una comida caliente se convierte en lo último que nos viene a la mente cuando el calor se vuelve insoportable? Por Dan Baumgardt, Universidad de Bristol Cuando las temperaturas suben, muchas personas descubren que su apetito cae repentinamente. La idea de comer una …
La exitosa escritora de cocina Sophie Macfie ofrece consejos sobre cómo preparar comidas sabrosas y nutritivas en muy poco tiempo. Por Kate Leahy. Si bien algunos pueden etiquetar las proteínas de origen vegetal como el tofu como ultraprocesadas y suaves, la chef y entrenadora personal Sophie Macfie, también conocida como …
Deliciosos y saludables, son perfectos para ese snack antes o después del entrenamiento. Ingredientes «A ustedes les encantarán», dice la chef de origen vegetal Sophie Macfie, también conocida como @sophsplantkitchen. «Son saludables (libres de aditivos o complementos innecesarios que contienen algunos de los tipos comprados en las tiendas), fáciles, deliciosos …
Si la idea de encender el horno para cocinar es demasiado para ti, no estás solo. Si bien el clima de verano nos inspira a preparar la barbacoa, quitar el polvo de los muebles del jardín y abrir los libros de cocina llenos de los tipos de platos que te …
Póngase al día con RTÉ Player ahora. Ingredientes Sirve 2 2 huevos 300 g de patatas baby 2 trozos de salmón sin piel, de aprox. 130 g cada uno 2 cucharadas de mayonesa 2 chalotes, cortados en cubitos 1 cucharada de cebollino finamente picado 1 cucharada de perejil finamente picado …
Si todavía no has conseguido el regalo perfecto para el Día del Padre, siempre hay tiempo para cocinar algo delicioso. Desde costillas de res ahumadas y un delicioso sándwich de carne, hasta brownies que se derriten en la boca y un delicioso pudín de caramelo pegajoso, hemos reunido algunas de …