Tazón de ñoquis picantes con col rizada crujiente de Sophie Macfie

Tazón de ñoquis picantes con col rizada crujiente de Sophie Macfie

Rápido, sabroso y rico en proteínas gracias a las lentejas de Puy. Ingredientes «No hay nada como un plato de ñoquis suaves y esponjosos para reconfortarte en un día frío», dice la chef Sophie Macfie. «El contenido de proteínas de este plato aumenta considerablemente con las lentejas de Puy. Yo …

El malvado plato de judías verdes de Sophie Macfie

El malvado plato de judías verdes de Sophie Macfie

Una forma deliciosa de aumentar el consumo de verduras de hojas verdes. Ingredientes «Sin duda, una de las mejores recetas de este libro. Adoro esta combinación de tofu ‘queso crema’, tomates cherry dulces asados ​​y una rica salsa de espinacas», entusiasma la chef y autora basada en plantas Sophie Macfie. …

Salmón asado con gambas y garbanzos al pil pil

Salmón asado con gambas y garbanzos al pil pil

Mira la serie nuevamente en RTÉ Player ahora. Ingredientes Sirve 4 4 x 150 g (aprox.) de filetes de salmón con piel 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cebolla, finamente picada 4 dientes de ajo, rebanados 3 cucharaditas de hojuelas de chile 2 cucharaditas de pimentón ahumado 150 ml …

Salmón en papillote con salsa de puerros, hinojo y mantequilla

Salmón en papillote con salsa de puerros, hinojo y mantequilla

Mira la serie nuevamente en RTÉ Player ahora. Ingredientes Sirve 2 2 x filetes de salmón, con piel ½ bulbo de hinojo, finamente cortado 1 puerro pequeño, picado en bastones de 1 pulgada 1 chalota, pelada y cortada finamente 2 dientes de ajo, pelados y cortados finamente 200 ml de …

Pastel de pastor de Mark con cobertura de puré de pecorino

Pastel de pastor de Mark con cobertura de puré de pecorino

Mire Cook Like a Chef en RTÉ One todos los lunes a las 8 p.m. Ingredientes Sirve 4 500 g de carne picada de cordero 3 cucharadas de aceite vegetal 2 cebollas, finamente picadas 4 dientes de ajo, finamente picados 3 zanahorias, finamente picadas 100 g de guisantes congelados 1 …

Chicken piccata meatballs and orzo in a bowl.

Albóndigas De Pollo Piccata Y Sartén Orzo

La piccata de pollo ya es difícil de resistir con su brillante salsa de limón y alcaparras saladas, pero convertirla en esta sartén de albóndigas de pollo piccata y orzo la hace sentir como una cena completamente acogedora. En lugar de servir chuletas de pollo con una guarnición de pasta, …

Side view of stovetop chicken fajitas with toppings.

Fajitas de pollo al horno

ME ENCANTAN las fajitas de pollo, especialmente cuando llegan a la mesa chisporroteando con pollo jugoso, verduras asadas y tortillas calientes listas para rellenar. Estas sencillas fajitas de pollo al horno aportan el mismo sabor estilo restaurante a su cocina con pechuga de pollo en rodajas finas, pimientos y cebollas, …

Side view of a pepperoni French bread pizza sliced in half.

Pizza de pan francés

Todas las recetas se prueban rigurosamente en nuestra Nashville Test Kitchen para garantizar que sean fáciles, asequibles y deliciosas. ¡Esta receta rápida de pizza de pan francés es un clásico de Budget Byte porque es súper rápida, ridículamente fácil, personalizable y económica! En solo 20 minutos, una barra de pan …

Cocina como un chef: Ossobuco milanesa

Cocina como un chef: Ossobuco milanesa

Mire Cook Like a Chef en RTÉ One todos los lunes a las 8 p.m. Ingredientes Sirve 2 1 cucharada de aceite vegetal 2 x muslos de ternera de Ossobuco (pregunta a tu carnicero) 1 cebolla, picada 2 dientes de ajo, rebanados 150 ml de vino blanco 250 ml de …

Side view of a bibimbap bowl. 

Bibimbap

Ustedes saben que me encantan mis platos en forma de tazón, ¿verdad? Tienen todo lo que necesitas en un tazón, con más sabor, textura y color del que puedas imaginar. Pero cuanto más los preparo, más empiezan a parecerse al bibimbap, la madre de todos los platos en forma de …