Pollo a la plancha
El pollo a la plancha es una opción muy conocida como comida saludable, su preparación a comparación a la del pollo frito es bajo en calorías. El uso del aceite de oliva se hace presente tanto en las ensaladas de acompañamiento como en la fritura para la maceración de la carne.
Hay distintas formas de preparar el pollo a la plancha, una forma es aderezo en seco friendo con un poco de mantequilla en la sarten y la otra manera es dejándolo macerar en una salsa con aceite de oliva para que el pollo absorba los insumos y tenga una consistencia jugosa.
Es muy recomendado su consumo en dieta ya que no solo es pollo aporta vitaminas, sino también la ensalada a la cual se le pueden agregar frutos secos.
Y hoy aprenderás a como cocinar un delicioso pollo a la plancha.
Recomendación, preparar el macerado unas horas antes de comer para dejarlo a temperatura ambiente, también pueden hacer este procedimiento de un día para otro llevándolo a la refrigeradora.
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