Bistec a lo pobre
La receta de bistec a lo pobre es uno de los favoritos en la mesa peruana. Este plato se suele preparar para reunir a toda la familia y compartirlo con los amigos.
Es de muy fácil preparación y los insumos están al alcance de todos. En solo unos minutos tendrás una variedad de sabores en el plato.
Y hoy aprenderás a preparar este delicioso bistec a lo pobre peruano en solo unos pasos, ¡comencemos!
El origen del bistec a lo pobre es incierto, se dice que puede deberse a la relación estrecha con la comida rápida o comida al paso en su momento.
Como sabemos este plato no tiene nada de pobre, su proteína principal es la plancha de bistec el cual es sazonado y frito.
Este bistec a lo pobre se podría hasta considerar peruano puesto que su preparación esta presente en casi todas las mesas, pero también comparte similitud con la gastronomía chilena ya que el preparado es casi el mismo.
En Perú se suele preparar el bistec a la parrilla en fechas festivas, celebraciones especiales y eventualmente los fines de semana donde se aprovecha en vender al aire libre.
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