A veces, el marisco es la mejor opción si quieres algo rápido, abundante y delicioso. Aunque la gama de delicias de las profundidades marinas abarca desde las tiendas de patatas fritas de los pueblos hasta los elegantes restaurantes de alta cocina, los bares de mariscos parecen el término medio perfecto.

Un paso por encima de un alegre, pero más informal y con un precio más bajo que un restaurante con menús de degustación o de tres platos, estos son faros geniales de bocadillos ligeros, puestas al día informales y mesas sin cita previa.

El tipo de lugar donde puedes pedir sólo un plato y un vaso de algo, o puedes llenar la mesa con una selección de platos pequeños. Este es su punto de partida para 10 bares de mariscos frescos, contemporáneos e informales en toda Irlanda para agregar a su lista.

Quinlans
Varios, Cork y Kerry

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El apellido Quinlans es sinónimo de marisco en Irlanda y esta familia tiene un as bajo la manga: su propia flota y fábrica en Caherciveen. Tienen pescado fresco incluso los domingos, a diferencia de muchos otros. Si bien tienen un par de restaurantes más lujosos, como The Mad Monk en Killarney, visite cualquiera de sus bares de mariscos, desde Tralee hasta Cork City, desde Killorglin hasta Killarney, decorados con sus inconfundibles colores azul y blanco junto al mar. ofreciendo todos los clásicos de las profundidades marinas.

Fisco
Downings, condado de Donegal (F92 XR53)

Tony Davidson y su esposa Lina, nacida en Suecia, han creado la choza de mariscos más deseable de Irlanda en una cabaña renovada. Con una ubicación privilegiada en el pueblo costero de Downings, con vista a la bahía y ubicado junto al Harbour Bar, de estilo ecléctico, que adopta un enfoque de «más es más» para los recuerdos. Espere platos pequeños modernos como tacos de pescado, banh mi de gambas, tostadas Skagen y queso asado con cangrejo.

El café de mariscos
Temple Bar, Dublín 2 (D02 EC60)

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Otro nombre inequívocamente entrelazado con la abundancia de mariscos de Irlanda, Niall Sabongi es un pescadero urbano cuya posición en la esquina de Fownes Street demuestra que Temple Bar tiene joyas en medio de la ruta turística muy transitada. Tanto los visitantes como los lugareños se ubican en los reservados, los asientos junto a las ventanas o la terraza cubierta de este restaurante de mariscos, donde puede disfrutar de uno o dos platos económicos o derrochar adecuadamente. La calidad, la procedencia, la estacionalidad y la sostenibilidad sustentan un menú de gambas y ostras de la Bahía de Dublín de diferentes costas irlandesas, collares de bacalao, ceviche y vieiras, además de platos principales más grandes para compartir de pescado entero y en mariposas.

y patatas fritas
Dungarvan, condado de Waterford (X35 DP60)

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La moderna tienda de patatas fritas de Eunice Power promete marisco de temporada servido rápidamente y parece que podría extenderse a cualquier pequeño pueblo de Irlanda, tal es su astucia y su resistencia en la bulliciosa ciudad de Dungarvan. Espere pescado con papas fritas sublime, con una lista de pescado blanco disponible que cambia diariamente, junto con tacos, hamburguesas y bolsas de especias con toques gourmet, mientras que para los reacios al pescado, el menú sencillo también tiene opciones de pollo, carne de res y verduras.

Kraken
Portrush, Condado de Antrim (BT56 8AY)

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Una nueva y genial incorporación a la bonita ciudad costera de Portrush en la costa de Causeway, que reúne mariscos y comida callejera en un paquete elegante salpicado de inspiración global. Piense en tacos de calamar, curry de gambas, sopa de almejas de Nueva Inglaterra y especialidades que cambian semanalmente junto con un menú más tradicional de pescado con patatas fritas, hamburguesas y guarniciones.

Oifig un pez
Clifden, condado de Galway (H71 YK30)

Nuevo en el corazón de Clifden, la capital de Connemara, el inteligentemente llamado Oifig An Fish es posiblemente el modelo de la moderna tienda de patatas fritas gourmet. Un ambiente súper informal con cocina semiabierta, su refinado menú ofrece de todo, desde ostras y tostadas de cangrejo hasta mejillones Killary Fjord y media langosta con papas fritas. Además, la carta de bebidas incluye vinos naturales, cervezas artesanales y una gran cantidad de refrescos y opciones sin alcohol. Tampoco se pierda su camión de comida centrado en cangrejos, Snappy Snappy, ubicado en Letterfrack.

La caja de pescado
Dingle, condado de Kerry (
V92 NP68)

Con una captura consistente en su propio barco, Cú na Mara, los Flaherty tienen a Dingle en lo más profundo de su ADN y esta familia emprendedora ha hecho de The Fish Box un destino gastronómico, con todas las manos a la obra. Preparado para visitas casuales, sin reservas, con un interior elegante y moderno que celebra la costa y su herencia marinera con guiños náuticos bien juzgados, el menú mezcla los clásicos con toques creativos, como una caja de especias de mariscos, chile crujiente Bocaditos de rape, calamares cajún y merluza búfala.

pescadería
Benburb Street, Dublín (D07 X3PN)

Del lado más elegante, pero lo suficientemente pequeño como para entrar en el ámbito aquí, una mesa en Fish Shop en Smithfield es algo glorioso si tienes éxito. Tome asiento en el mostrador y disfrute de una variedad de delicias de mariscos (croquetas de eglefino ahumado, merluza rebozada con cerveza, lenguado al horno y un filete de pescado retorcido) acompañadas con una de las mejores selecciones de vinos de la ciudad, desde Pet Nat , contacto con pieles y rosado hasta vinos ‘isleños’, hallazgos alpinos y champán de productor.

Café de pescado y patatas fritas
Tramore, condado de Waterford (X91 Y521
)

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De los mismos propietarios (arriba) de Fish Shop y Bar Pez en Dublín, el más nuevo en Jumoke Akintola y el establo de Peter Hogan es un ‘café’ de pescado y patatas fritas en la planta baja de su restaurante más formal Beach House en Tramore. Está en el nombre, por lo que el pescado y las patatas fritas son el alimento básico, pero espere ensaladas de mariscos, ostras y otras especialidades, y se aceptan visitas sin cita previa.

Pececito
Cleggan, condado de Galway (H71 E680)

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Un pequeño y elegante café en la ciudad portuaria de Cleggan en Connemara, la pareja Tom y Eva operan este café de temporada que sirve todo lo que se desembarca diariamente, así que espere una línea rotativa de especiales de edición limitada como bolsas de calamares con especias, rollos de langosta, papas fritas aliñadas y langostinos búfalo. . Su temporada generalmente comienza a principios de junio y termina alrededor de septiembre/octubre, sin embargo, un camión de comida ambulante promete pequeños y ágiles pop-ups durante la temporada baja.