Pocas cosas pueden hacernos olvidar el pasado con tanta facilidad como la comida, y además es una excelente manera de ponernos a tono con el verano. Desde tiernos kofte y sabrosos rollitos de verano hasta currys cremosos y mariscos frescos, hemos reunido algunos de nuestros platos favoritos para cuando queremos saborear el verano.
Koftas de cordero con lechuga y yogur de menta de Nico
Judías valencianas y gambas rojas de James Martin
Halloumi a la parrilla con albaricoques de Georgina Hayden
Rollos de verano vietnamitas de Jeeny
Camarones al ajillo españoles de Wade
Pollo italiano en una sartén de Donal Skehan
Satay de carne de res con zanahoria rallada de Trisha
Sopa picante de pescado con tomate y ralladura de naranja
Tortilla de coco al horno con ensalada fragante de Ed Smith
Ensalada de pasta de Gino D’Acampo
