En lo que se refiere a la comida, hay que reconocerles el mérito a los estadounidenses. Ya se trate del espectáculo del Día de Acción de Gracias o del «Día del pavo», de los excesos de Halloween o de las veneradas porciones de pizza de un dólar de la ciudad de Nueva York, los estadounidenses sin duda saben cómo celebrar con comida.
Sin embargo, hay algo especial en el 4 de julio: llámese la sensación de libertad, los días de verano más largos o la sensación de tener a tus seres queridos reunidos alrededor de barbacoas rugientes y pilas de comida.
Lo llamamos delicioso.
Aquí hemos reunido nuestras recetas americanas favoritas (y algunos toques diferentes, por si acaso) para que las prepares este 4 de julio.
1. Filete de bisonte vaquero
2. Ensalada de papas perfecta
3. Pastel de barro con caramelo y maní salado
4. Pollo frito al estilo sureño
5. Costillas de cerdo a la barbacoa
6. Tarta americana de chocolate y dulce de leche
7. Hamburguesa Royal de Rachel Allen (Royale con queso)
8. Los hot dogs de Wade Murphy
9. Donuts de Wade con glaseado americano
10. Limonada casera