Desde campeón mantecoso y tocino tierno, hasta pan de refresco casero y un café irlandés astuto* por la noche, realmente aprovechamos al máximo nuestras vacaciones cuando se trata de comida.

Con algunos de los mejores lácteos, carne y mariscos del mundo cerca de la mano, sin mencionar nuestras bebidas famosas, tenemos muchas opciones cuando se trata de ingredientes.

Estas son algunas de nuestras recetas patrióticas favoritas para que lo pruebes este fin de semana, y tal vez incluso agregue a su Rota de lunes a viernes habitual.

Bacon y repollo de Mark Moriarty con salsa de perejil adecuada

Estofado irlandés de Donal

Meringue de café irlandés de Rory con crema de whisky

Pan de refrescos irlandeses de Shane Smith

Coddle de Dublín

Macetas de crema de Baileys

Pan de soda de ajo salvaje

Pastel de chocolate Guinness de Eunice Power

Ensalada tradicional irlandesa de Rory

Tarta de crema irlandesa de Jane Dunn

Costillas irlandesas y robustas con polenta cursi

Pastel de manzana irlandés de Catherine Fulvio

*Beber responsablemente