Desde dominar el pavo y el jamón hasta un postre navideño rápido y delicioso, e incluso un abundante brunch para la mañana de Navidad, aquí tienes una hoja de trucos para planificar tu cena de Navidad este año.

Brunch navideño de Donal Skehan

Vol au vents de champiñones con queso de Mark Moriarty

Gravadlax de salmón de Mark Moriaty, brioche tostado y ensalada de hinojo

Rollitos rellenos de prosciutto, parmesano y limón de Eunice Power

Rollo de salchicha con corona navideña de Mags

guirnalda

Coles de Bruselas asadas de Trisha con tocino ahumado y nueces

Zanahorias glaseadas con miel de Neven Maguire

Patatas asadas de Mags Roche

Salsa orangello de arándanos y jengibre de Catherine Fulvio

Salsa navideña preparada de Neven

Fotografía de archivo de una cena dominical tradicional con suculento rosbif, cocinado a la perfección y servido con patatas asadas doradas y crujientes. Acompañada de esponjosos pudines de Yorkshire y un generoso chorrito de rica salsa, esta abundante comida se complementa con vibrante repollo al vapor y tiernas zanahorias.

Whisky pegajoso de Donal y jamón glaseado con ciruelas

Pechuga de pavo bañada en mantequilla de Neven

Pavo navideño y patatas.

Tartas de carne picada caseras de Kevin

carne picada

Los muffins festivos de Catherine Fulvio

Muffins festivos decorados con bayas y glaseado.

Pavlova de frutos rojos caliente de Neven Maguire

Mantequilla de brandy de Kevin Dundon

mantequilla de brandy