¿Tiene un cumpleaños especial, aniversario, graduación o evento en 2025? Afortunadamente, Irlanda está inundada de restaurantes de alta calidad para que sea uno para recordar. El creador de contenido de alimentos y viajes, Éadaoin Fitzmaurice, comparte sus mejores opciones para marcar la ocasión.
¡Asegúrese de reservar con anticipación!
1. Homestead Cottage, Co Clare
Una de las mejores comidas que he tenido en mi vida fue en Homestead Cottage, a las afueras de Doolin. Era nuestro siete aniversario, y una tarjeta había quedado en nuestra mesa felicitando, firmada por todo el personal. Son pequeños toques como este los que hacen que la cabaña de la granja sea igualmente impresionante y única.
Esta acogedora cabaña no necesita adornos o interiores excesivamente diferentes, todo el enfoque aquí es la comida de origen local y seleccionada según la estacionalidad. El año pasado, se le otorgó una estrella Michelin y por una buena razón. El menú de degustación aquí es creativo y aventurero, pero hogareño y nostálgico.
Definitivamente uno para probar los momentos de la vida que vale la pena marcar.
Para obtener más información, consulte su sitio web.
2. Variety Jones, Dublín 8
Si me preguntaras cuál es mi restaurante favorito en Dublín, tendría que decir Variety Jones. Mejor para un aniversario que un cumpleaños, ya que es bastante pequeño por dentro con solo unas pocas mesas, este restaurante muestra lo mejor de la cocina irlandesa y el talento culinario.
Los chefs eligen lo que tendrá, por lo que no lo sabrá hasta que se ponga frente a usted y su servidor se ejecuta a través de cada ingrediente en su plato. Te atenderán siete cursos, cada uno más delicioso que el anterior.
Si desea saber a qué sabe la isla de Irlanda, el menú de degustación aquí mostrará los mejores ingredientes que nuestra tierra y mar tienen para ofrecer.
Para obtener más información, consulte su sitio web.
3. De fuera de la nada, Dingle, Co Kerry
Si eres un amante de los mariscos, de la nada en Dingle es el lugar para ti. En un día de verano, puedes sentarte afuera aquí, mirando hacia el puerto de Dingle, justo donde la cena ha sido recién atrapada. No hay nada como eso.
Hay mucho para elegir en el menú, las garras de cangrejo son mis favoritas personales. De la nada está cerrado para la temporada de invierno y volverá a abrir el 28 de febrero.
Para obtener más información, consulte su sitio web.
4. Buey, belfast
Belfast tiene tantos restaurantes geniales, pero pocos pueden rivalizar con buey. Este moderno restaurante de estrellas Michelin cuenta con un interior brillante y espacioso y atmósfera de zumbido.
Vine aquí y probé su menú de degustación de almuerzo para el cumpleaños de mi mejor amigo hace unos años, y todavía hablamos de cada curso en detalle.
Para obtener más información, consulte su sitio web.
5. Club de cena en Kilruddery Estate, Co Wicklow
Una de las mejores experiencias gastronómicas que tuve el año pasado fue cuando mi hermana me llevó al Kilruddery Supper Club para mi cumpleaños.
Ubicado en la tienda de granos, este menú de cuatro platos se inspira en lo que hay en temporada en la granja y el jardín amurallado en el sitio. Cada plato es más creativo que el anterior, es un lugar y un menú tan especiales.
Cuesta 70 € por persona. Libro aquí.
6. Disposiciones de San Francisco, Kinsale, Co Cork
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El nombre del santo patrón de los animales y el medio ambiente, las disposiciones de San Francisco en Kinsale se especializan en platos eclécticos y personales.
El lugar es acogedor pero zumbido en cualquier noche de la semana. Es el tipo de lugar donde podría volver a una y otra vez y tener una experiencia totalmente única cada vez.
Para obtener más información, consulte su sitio web.
7. Anfitrión, Ranelagh, Dublín 6
El anfitrión es uno de los restaurantes más difíciles para obtener una reserva en Dublín, con una buena razón. Con solo unas pocas mesas adentro, siempre hay un gran zumbido adentro. El menú tiene una fuerte influencia italiana y está diseñado para compartir, con pequeños platos que toman el centro del escenario.
El menú de chefs es mi mejor elección y comienza en € 53 por persona. Cuenta con los platos más interesantes disponibles y tiene una gran variación entre cada curso.
Si te gusta el vino, su lista es una selección constantemente cambiante de pequeños enólogos naturales. Un verdadero placer. Libro aquí.
8. Nota, Fenian Street, Dublín 2
Cuando un bar eléctrico de vinos y un bistro unen fuerzas, sabes que estás en un ganador. La nota es ideal para grupos más grandes, con tablas de todos los tamaños extendidas por este gran espacio en la calle Fenian.
Cocinar es moderno, de alta calidad y repleto de influencias irlandesas. Las placas son pequeñas pero ricas en sabor, ideales para compartir para que pueda probar el menú completo. Encuentra más información aquí.
9. Ruibín, Ciudad de Galway
Ubicado cerca de Galway City Quay, Ruibín, que significa Little Ruby, se mantiene fiel a su nombre; Es una joya en la escena de comida de Galway.
Con una extensión de dos pisos, los diversos rincones y grietas para acogerse aquí hacen que su experiencia gastronómica se sienta súper íntima. El menú es de estilo Bistro, con un enfoque en ingredientes de alta calidad y de temporada.
Para obtener más información, consulte su sitio web.
10. Connollys, Kinvara Co Galway
Connollys tiene dos estilos diferentes para elegir cuando se trata de un evento especial: un restaurante de alta cena y un bar de música gastro en el piso de arriba. Ubicado en el corazón de Kinvara, hay una verdadera pasión por la excelencia culinaria aquí, con sabores modernos y creativos.
Los ingredientes son salvajes y forjados y las carnes son suministradas por agricultores locales orgánicos. Connolly’s se dedica a mostrar lo mejor de los sabores irlandeses tradicionales y el patrimonio culinario, con platos meticulosamente elaborados que resaltan la calidad de la región.
Para obtener más información, consulte su sitio web.
11. Wilde’s en el Lodge en Ashford Castle, Cong, Co Mayo
El galardonado chef Jonathan Keane ha seleccionado un menú que vale la pena probar en el albergue en Ashford Castle, a las afueras de Cong, Co Mayo. Los ingredientes se cultivan en los terrenos de la finca y se recientemente se recogen cada día.
Cada ingrediente en su plato se ha pensado meticulosamente, con un equilibrio único de sabor. Cada curso te mantendrá con ganas de más.
Mientras cenas, mirarás a Lough Corib y los hermosos terrenos de la finca. Llame al hotel directamente para reservar: +353 (0) 94 95 45400 o visite su sitio web.
12. The Tannery, Dungarvan, Co Waterford
Pocos lugares tienen un estatus tan legendario en la escena de la comida irlandesa. La curtiduría en Dungarvan es uno de los restaurantes irlandeses de propiedad independientes más antiguos de Irlanda.
Desde su apertura en 1997, se ha convertido en una opción para que amigos y familias celebren juntos sobre la comida deliciosa con atención al detalle.
Comience su noche con una bebida en su bar de vinos, antes de dirigirse a su mesa. El lugar es espacioso y enérgico. Para obtener más información, diríjase a su sitio web.
13. Ichigo Ichie, Co Cork
¿Quién dice que una comida de ocasión especial tiene que ser un bistec o pollo supremo? Soy un gran admirador de la cocina asiática y este es uno que debe estar en su lista.
Ichigo Ichie significa «el momento perfeccionado», y esa es exactamente la energía que crea este estilo japonés, un bistro premiado por babero y un bar de vino natural.
Compartir platos, tazones de arroz y fideos de trigo sarraceno a mano son lo que se ofrece aquí. Una excelente si está buscando probar algo un poco diferente para su comida de la próxima ocasión.
Para obtener más información, consulte su sitio web.
14. The Oak Room, Adare Manor, Co Limerick
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¿Por qué no salir y celebrar en uno de los mejores hoteles del mundo? El restaurante Michelin Star Oak Room, ubicado en la icónica adare Manor, lleva una buena cena al siguiente nivel.
Cocina irlandesa contemporánea servida en una habitación con paneles de roble profundo, dirigida por el jefe del chef Michael Tweedie. Los ingredientes provienen de todas las esquinas de Irlanda, incluidas las ostras de West Cork y codornices de Birdhill.
La sala de roble está abierta a los no residentes y a los residentes.
Para obtener más información, haga clic aquí.
15. Langos de Linnane, New Quay, Co Clare
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Nada grita «ocasión especial» como una gran langosta jugosa. Desde su mesa en Linnane, verá pequeños barcos de pesca que entran con langosta y pescado recién atrapados cada día.
El lugar en sí es espacioso, informal y relajado con amplios asientos para grupos más grandes. Una verdadera joya de un lugar.
Para obtener más información, consulte su sitio web.
16. Kai, Galway
Ubicado entre una iglesia y un bar gay en el West End de Galway, Kai (la palabra maorí para comida) es una visita obligada mientras está en el corazón cultural de Irlanda.
Las placas están cargadas de productos salvajes y orgánicos, de origen local y se cocinan de manera inteligente. Lo que sea estacional tomará el centro del escenario, por lo que obtendrá un sabor agudo y colores vibrantes. Cualquier cosa que haya probado en Kai sería difícil de encontrar en cualquier otro restaurante de todo el país.
El ambiente en el interior es causal y relajado. Si tiene un cumpleaños en las tarjetas, también tienen algunos pasteles y postres increíbles presentados en las encimeras en la parte trasera del restaurante. Llegar hambriento. Para obtener más información, haga clic aquí.
17. Kicky’s, George’s Street, Dublín 2
Kicky’s es un amplio restaurante del centro de la ciudad dirigido por el conocido chef Eric Matthew’s. El menú presenta carnes cocinadas sobre fuego con un toque mediterráneo. Sin embargo, mi elemento favorito del menú tiene que ser la pasta. Ha agregado algunas especias a los favoritos habituales, como Fresh Crab to Cacio E Pepe.
Es un gran espacio, por lo que uno excelente para toda la familia. Puede ser difícil obtener una reserva aquí, así que asegúrese de reservar bien con anticipación.
Para obtener más información, consulte su sitio web.
18. Raspberry, Gorey, Co Wexford
Raspberry sería el lugar perfecto para celebrar con un grupo más grande, ya que hay muchos asientos y su menú de cócteles es tan bueno como la comida que ofrecen. Tienen un comedor privado que asienta hasta 25 invitados.
Realmente hay algo para todos en este menú, desde tacos hasta peces locales y postres decadentes. Ofrecen un menú establecido de dos platos a € 39.
Para obtener más información, consulte su sitio web.