Ayudar a tallar una cara aterradora en una calabaza es una gran parte de la diversión de Halloween para los niños. Pero la mayoría de ellos, y sus padres, no piensan en cuánta pulpa de calabaza están desperdiciando y qué se podría hacer con ella en lugar de simplemente tirarla a la basura.

Cada Halloween se tiran toneladas de calabaza comestible, pero hay muchas maneras de aprovechar la fruta (y sí, es una fruta porque contiene semillas, aunque nutricionalmente es más parecida a una verdura) y no sólo comiéndola, a pesar de su credenciales nutricionales impresionantes.

La experta en cuidado infantil Deena Billings, jefa de calidad de Busy Bees Childcare, que el año pasado garantizó que más de 1.000 calabazas fueran aprovechadas después de Halloween, dice: «A los niños les encanta Halloween y las calabazas siempre son parte de la diversión, pero es una lástima que muchos se desperdician cada año.

«Hay muchas maneras de reducir la cantidad que tiramos y no solo tiene que ser cocinar con ellas. Mostrarles a los niños diferentes maneras de usar sus calabazas después de Halloween les enseña una lección realmente valiosa sobre cómo reducir el desperdicio y cómo pueden hacerlo. su granito de arena para ayudar al medio ambiente.»

Aquí, Billings usa su imaginación y creatividad para sugerir ocho formas en que los niños pueden usar las calabazas después de Halloween:

1. Prepara una delicia caldosa para Halloween

Las calabazas a menudo se consideran simplemente una decoración de Halloween, pero su pulpa es rica en vitaminas (particularmente vitamina A) y minerales que pueden favorecer el desarrollo de los niños. Pero asegúrate de comprar una calabaza apta para cocinar.

Las calabazas son versátiles y se pueden usar de muchas maneras, desde una sopa salada y nutritiva hasta un pastel de calabaza deliciosamente dulce. Pruebe esta sopa rápida y fácil de preparar con su hijo para alimentar a una familia de seis personas:

Ingredientes

  • 1,2 kg de calabaza cortada en cubitos
  • 1 cebolla, picada
  • 2 dientes de ajo machacados
  • 400 g de garbanzos cocidos en lata
  • 1 papa mediana, cortada en cubitos
  • 1,5 lt de agua
  • Una pizca de pimienta negra
  • 1 cucharada de pimentón dulce
  • 1 cucharadita de comino
  • Un puñado de perejil fresco de hoja plana, finamente picado (solo las hojas)
  • 125ml de nata doble
  • Aceite de girasol

Método

Caliente el aceite en una cacerola mediana de base pesada a fuego medio. Agrega la cebolla, la papa y la calabaza, cocina hasta que la cebolla esté suave pero sin color. Agrega las especias, los garbanzos y el ajo y revuelve bien antes de agregar el agua. Cocine a fuego lento hasta que la calabaza y la papa estén completamente cocidas, luego retire del fuego, déjelas por unos minutos y mezcle antes de agregar la crema (opcional), la pimienta negra y el perejil.

2. Llena una bolsa sensorial

La diversión no tiene por qué terminar una vez que hayas terminado de tallar, ya que las calabazas ofrecen una gran experiencia sensorial para los niños. El juego sensorial apoya el desarrollo del lenguaje y mejora su capacidad para resolver problemas, además de desarrollar sus habilidades motoras finas y gruesas.

Para hacer una bolsa sensorial para niños menores de tres años, saque el interior de una calabaza y colóquela en una bolsa Ziploc para congelador del tamaño de un galón. Los niños pueden sentir y aplastar la bolsa con las manos e incluso con los pies.

Para desarrollar esto aún más para niños mayores de dos años, agregue algunas figuras del mundo pequeño de arañas, ranas, gatos e incluso imágenes laminadas de manzanas, calderos u otros objetos con temática de Halloween. Puedes hablar sobre lo que pueden ver, introduciendo nuevas palabras a su vocabulario.

Los niños deben ser supervisados ​​en todo momento, ya que estos artículos pueden representar un riesgo si se dejan desatendidos.

3. Comedero para pájaros brillante

¿Por qué no contribuir al medio ambiente una vez que termine Halloween haciendo un comedero para pájaros con forma de calabaza? Simplemente agregue agujeros en la calabaza para la cuerda y coloque un poco de alimento para pájaros en el fondo antes de colgarla en el jardín. Esta actividad no es apta para niños menores de tres años y la calabaza debe colgarse en algún lugar al que no tengan acceso.

4. Collar de calabaza

Los padres pueden ayudar a los niños mayores de tres años a hacer un collar con las semillas de calabaza. Séquelas antes de dejar que los niños pinten las semillas con sus colores favoritos. Ayúdalos con la parte difícil y usa una aguja para hacer agujeros en el centro de las semillas para que puedan enhebrarlas en un hilo. Recuerde que las semillas sólo deben usarse bajo la supervisión de un adulto.

5. Aprende a través de semillas

Utilice las semillas de colores para aprender a través de actividades de juego, como practicar el reconocimiento de colores o contar con ellas.

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6. Sellos de calabaza

Los artistas en ciernes pueden usar la parte firme de la calabaza para hacer sellos que mojar en pintura y crear sus propias obras maestras. Esto es excelente para aprender sobre diferentes formas y un ejercicio de motricidad fina ideal para manos pequeñas.

7. Ilumina el jardín

Las calabazas sobrantes son excelentes maceteros para un elemento de jardín otoñal. Simplemente corte un orificio de drenaje en el fondo y coloque plantas o flores adentro antes de rodearlas con tierra.

Esta es una gran actividad para enseñar a los niños sobre el medio ambiente y les da un sentido de responsabilidad. Hable con ellos sobre las cosas que las plantas necesitan para crecer bien y qué sucede si no obtienen los nutrientes adecuados.

8. De vuelta a la tierra

En lugar de maceteros de calabazas, puedes hacer abono con ellos para mantener el jardín próspero. Es fácil de hacer, los mantendrá fuera de los vertederos y el abono se puede usar para ayudar a cultivar la calabaza del próximo año.