Receta cortesía de Yoplait Skyr.

Ingredientes

Sirve 4

  • 2 cucharadas de miel (agrega más si la quieres más dulce)
  • 100ml de leche
  • Jugo de 1 naranja
  • 1 naranja o mandarina, picada en trozos pequeños
  • 1 tina grande Yoplait Skyr
  • 180 g de avena
  • 1 cucharada de cada una de semillas de lino, semillas de girasol, chía, semillas de calabaza, avellanas y semillas de cacao
  • 100 g de chocolate negro, derretido

Método

  1. Coloque las nueces, las semillas y las semillas de cacao en una batidora de alta velocidad y mezcle hasta que queden ligeramente granuladas, como posos de café. Mezcle esta mezcla de semillas con la miel, el jugo de naranja y la leche hasta que se combinen.
  2. Agregue una tina de Skyr y revuelva hasta que se combinen. Incorpora la naranja picada.
  3. Pruebe y agregue un poco más de miel si lo desea. Incorpora la avena.
  4. Divida en cuatro tazones o frascos y cubra con chocolate derretido. Conservar en el frigorífico durante la noche.