Si ha estado hojeando todas esas acogedoras recetas de «cásate conmigo», esta sartén de frijoles blancos Marry Me de una sola olla está a punto de robarte el corazón. Es cremoso y reconfortante, pero lleno de proteínas provenientes de frijoles enlatados económicos, por lo que realmente te llena. y te mantiene satisfecho. Los frijoles blancos lo hacen cremoso y abundante, mientras que los tomates secados al sol le dan un toque rico y sabroso. Me encanta especialmente cómo se cocina todo en una sartén, por lo que los sabores realmente se fusionan y ¡no te quedas con el fregadero lleno de platos!
Todas las recetas se prueban rigurosamente en nuestra Nashville Test Kitchen para garantizar que sean fáciles, asequibles y deliciosas.
Cásate conmigo con frijoles blancos y espinacas
Esta receta es mi versión vegetariana del viral cásate conmigo pollo, hecha con productos básicos de la despensa y mucha comodidad. Los frijoles blancos le dan una textura súper satisfactoria, mientras que el ajo, los tomates secados al sol, el parmesano, la crema espesa y la albahaca le dan un gran sabor. Tengo que admitir que no siempre fui una persona de tomates secos, pero este plato me convirtió en una conversa, ¡y ahora no puedo dejar de cocinar con ellos! Añaden MUCHO sabor con tan poco esfuerzo. Sirva estos cremosos frijoles blancos con pan crujiente, colóquelos sobre pasta o arroz, o cárguelos sobre una papa al horno para obtener una comida realmente reconfortante. ¡Creo que te enamorarás de este como lo hice yo!
Cásate conmigo sartén de frijoles blancos
Costo $5.61 receta / $1.40 porción
¡Esta receta sencilla de sartén de frijoles blancos Marry Me es una cena vegetariana sencilla hecha con productos básicos de la despensa y tomates secados al sol, todos cocinados juntos en una sartén para máxima comodidad!
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Reúna y prepare todos los ingredientes.
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En una sartén mediana a fuego medio, calienta el aceite de tomate seco. Agrega la cebolla, el ajo y las hojuelas de pimiento rojo. Saltee durante 2 a 3 minutos o hasta que la cebolla esté suave y fragante.
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Agrega los frijoles blancos (con su líquido), el caldo, los tomates secos, la sal y el condimento italiano. Revuelve bien y deja que todo hierva a fuego lento durante unos 15 minutos, permitiendo que se desarrollen los sabores y que el líquido se reduzca ligeramente.
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Agregue las espinacas, la crema espesa, el parmesano y la albahaca. Déjelo cocinar a fuego lento durante otros 5 minutos hasta que esté cremoso y completamente caliente.
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Vierta en tazones y sirva caliente con pan crujiente o sobre arroz. ¡Disfrutar!
**Yo uso Mejor que el caldo para mantener el costo bajo y el sabor alto. ¡Sin embargo, cualquier caldo funcionará!
***Asegúrate de Descongelar y exprimir las espinacas congeladas. para evitar que la salsa se diluya. También puedes usar espinacas frescas, simplemente revuélvelas hasta que se ablanden.
****Juliana es solo una palabra elegante para cortar algo en tiras finas.en este caso albahaca. ¡Un corte brusco también funciona!
Servicio: 1servicioCalorías: 313caloríasCarbohidratos: 38gramoProteína: 16gramoGordo: 12gramoSodio: 413mgFibra: 9gramo
Lea nuestro descargo de responsabilidad nutricional completo aquí.
Cómo hacer fotos paso a paso de la sartén Marry Me White Bean
Reúne todos tus ingredientes.
Saltear la cebolla y el ajo: Calienta 1 cucharada de aceite de tomate secado al sol en una sartén mediana a fuego medio. Agregue ½ taza de cebolla picada, 1 cucharada de ajo picado y ¼ de cucharadita de hojuelas de pimiento rojo, luego cocine de 2 a 3 minutos, revolviendo con frecuencia, hasta que la cebolla esté suave y fragante.
Agrega caldo y condimentos: Agregue dos de 15,5 oz. latas de frijoles blancos junto con el líquido de la lata, ½ taza de caldo de verduras, ¼ de taza de tomates secados al sol picados, ¼ de cucharadita de sal y ½ cucharadita de condimento italiano.
Hervir a fuego lento: Revuelva para combinar, luego deje que la mezcla hierva a fuego lento durante unos 15 minutos para que los sabores se mezclen y el líquido se reduzca ligeramente.
Hazlo cremoso: Agregue ¼ de taza de espinacas congeladas (descongeladas y exprimidas), ¼ de taza de crema espesa, ¼ de taza de queso parmesano rallado y 2 cucharadas de albahaca fresca cortada en juliana. Continúe cocinando a fuego lento durante unos 5 minutos, hasta que todo esté bien caliente y la salsa esté cremosa.
Atender: Vierta en tazones y sirva. ¡Disfrutar!
Sirviendo sugerencias
Estos frijoles blancos cásate conmigo son deliciosos por sí solos, pero también son excelentes con uno o dos acompañamientos. Realmente me gustan servidos sobre una papa al horno, mezclados con pasta o servidos con arroz. ¡Nuestro arroz con champiñones es realmente delicioso con salsa cremosa y un paso adelante del arroz blanco simple! También casi siempre lo sirvo con algo para absorber la salsa, como una masa madre comprada en la tienda o un simple pan casero sin amasar con tomate y albahaca. ¡Incluso puedes colocarlo sobre una baguette tostada y servirlo como un abundante aperitivo cuando estés alimentando a una multitud!
Almacenamiento y recalentamiento
Deje que su sartén de frijoles blancos Cásate conmigo se enfríe por completo y luego transfiérala a un recipiente hermético. Se mantendrá en el refrigerador hasta por 3-4 días. ¡También descubrí que este plato se congela sorprendentemente bien! Divídalo en recipientes aptos para el congelador y congélelo por hasta 3 meses. Descongelar durante la noche en el refrigerador antes de recalentar. Para recalentar, caliéntelo suavemente en la estufa a fuego lento, agregando un chorrito de caldo, leche o agua si está demasiado espeso. También puedes calentarlo en el microondas en ráfagas cortas, revolviendo entre cada ronda, hasta que esté completamente caliente.
Esta también es una receta excelente para preparar con anticipación y, sinceramente, los sabores mejoran aún más después de un día en el refrigerador. Puede prepararlo un día antes de servirlo (para obtener la mejor textura) y recalentarlo usando los métodos anteriores cuando esté listo para servir.