Es la temporada de cenas y eso significa decidir qué regalarle al anfitrión.

Nadie quiere parecer un Ebenezer Scrooge normal, pero ¿cómo saber qué tipo de regalo es apropiado y cuándo? ¿Sigue siendo una botella de vino* una apuesta segura, o deberíamos traer quesos finos, aceite de oliva sofisticado y pesto artesanal, como sugieren algunos comentaristas en línea?

Edward Hayden, chef de televisión y profesor culinario de la South East Technical University, se unió Tiempo de conducción para compartir sus consejos sobre los mejores regalos para llevar a una cena en esta temporada festiva.

Aunque señaló que una botella de vino siempre es una buena opción para un regalo, Hayden dijo: «Nunca querrás parecer que es el vino que compraste en oferta en el supermercado o en el garaje en el camino».

La otra cara de la moneda, dijo, es esperar que tu anfitrión sepa que no lo acabas de comprar en el garaje, ¡cuando has gastado quizás 20€ en él!

El gusto también influye a la hora de elegir el vino adecuado para su anfitrión, ya sea un Burdeos o un Chardonnay.

Si su anfitrión es un verdadero amante de la gastronomía, un aceite de oliva de buena calidad (o aceite de colza irlandés, como sugirió Hayden) podría ser tan apreciado como una buena botella de vino. «Realmente todo depende del tipo de persona a la que vayas», dijo. «Nuevamente, normalmente daríamos por sentado que si vas a cenar a casa de alguien, es que es un entusiasta culinario».

En este caso, un buen aceite de oliva, una especia o condimento inusual u otro ingrediente podrían ser un placer.

Aún mejor, sugirió Hayden, es una delicia casera como pesto o hummus, envuelta y presentada con cuidado. «Es realmente una demostración del esfuerzo», añadió.

Pero, ¿qué pasa si tu anfitrión insiste en que te lleves el regalo a casa después de la fiesta? «Se hizo con la mejor voluntad del mundo, pero sugiere: ‘Oh, no, no lo quiero'», dijo Hayden.

Una forma de resolver ese debate, dijo, sería «llevarle un regalo a la persona para después de la fiesta, así que estoy pensando tal vez como una crema de manos o una loción corporal o tal vez una de esas bolsas llenas de algas para poner». sobre el grifo, así que puedes decirles, bueno, después de todo tu trabajo, de hacer una gran cena y de tenerlo todo listo, pueden darse un capricho».

En cuanto a volver a regalar, Hayden dijo «todos regalamos, no me importa quién intente negarlo, todos regalamos».

¿Su consejo para un intercambio de regalos furtivo? «Quita la etiqueta de la bolsa, esa es la clave».

* Beber responsablemente