¿Quién sabía que los plátanos funcionarían como una súper base para un regalo de helado saludable? No hay trekking a las tiendas: esto está hecho con comida que probablemente tenga en casa y está listo en minutos.
Ingredientes
- 2 plátanos, congelados
- 250 g de fresas, congeladas
Si desea hacer que su helado sea más elegante, puede usar estas adiciones opcionales:
- 1/2 cucharadita de vainilla: ¡encantador si lo tienes!
- Yogurt de 100 g (cualquier yogurt está bien: simple, vainilla, griego, soja, cabras, fresas, etc.)
- Remail de 50 ml / leche de coco
- 2 cucharadas de miel
Styling de comida:
- Candys Pink Candys Melts
- Fresas liofilizadas
Equipo
- Cuchillo
- Tabla de cortar
- Congelador y congelador
- Pequeño procesador de alimentos
- espátula/cuchara para sacar
- Estilo de comida
- Moldes de lolly de hielo
- Microondas y tazón
Método
¿Quién sabía que los plátanos funcionarían como una súper base para un regalo de helado saludable? No hay trekking a las tiendas: esto está hecho con comida que probablemente tenga en casa y está listo en minutos.
Son la base perfecta para el helado, no tienen un sabor abrumador y hacen un helado cremoso y rico gracias a su alto contenido de pectina.
Además, para todos los padres que están haciendo un gran trabajo con alergias, esta receta puede ser vegana, sin gluten, láctea-alérgica y no tiene una dieta de azúcar agregada.
- Pele, pica y congela el plátano en una bolsa de congelador durante al menos 2 horas
- Blitz los plátanos, las fresas y otros ingredientes opcionales que puede haber elegido en el procesador de alimentos hasta que esté suave.
- Vierta en moldes de lolly de hielo y coloque durante 1 a 2 horas en el congelador.
- Cuando se congele, se derrita el caramelo se derrite en el microondas y sumerge la paleta de hielo y espolvoree algunas frambuesas liofilizadas.
- Para un servicio suave, simplemente sal del procesador de alimentos y disfrute. Para un helado que vuelve a hacer un helado en la bolsa del congelador en el congelador durante aproximadamente una hora o dos.