Dos restaurantes de Dublín han sido incluidos en el resumen de los 7 grandes de los 50 mejores filetes de Europa.
The Butcher Grill y FX Buckley fueron incluidos en la lista de los filetes más suculentos y preparados por expertos de Europa, uniéndose a restaurantes de Francia, Grecia, España y más.
La lista fue compilada por Big 7, un sitio de viajes y una compañía de medios que se especializa en reunir las mejores experiencias, lugares y actividades de comida y bebida en todo el mundo. A partir de recomendaciones y consejos de los lectores, el equipo editorial también agrega sus contribuciones, seleccionando una selección de las 50 listas principales de comida, viajes y más.
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The Butcher Grill, ubicado en Ranelagh, registró un impresionante no. 5. Este restaurante se especializa tanto en carnes como en pescados provenientes de productores artesanales, todo cocinado en una parrilla de leña. Los editores de Big 7 elogiaron el íntimo lugar para cenar por su «servicio personalizado, su atmósfera acogedora y acogedora y su variedad de cortes de carne de primera».
«Aquí te traen a la mesa cortes de carne tiernos y deliciosos, seguidos de los postres más exquisitos y los mejores tintos, blancos y rosados», escriben. «Además, ¡sirven uno de los mejores asados dominicales de la ciudad!»
FX Buckley, el conocido proveedor de carnes finas de todo el país, figuraba en el puesto no. 21, y los editores reafirmaron su reputación como «el mejor restaurante de carnes de Irlanda».
Esto, dicen, «se debe a sus auténticos filetes irlandeses perfectamente sellados y de rico sabor, vinos de primera calidad y platos adicionales de carne y marisco. Aquí, el ambiente, la ubicación conveniente y el servicio de primera clase han sido muy elogiados tanto entre los lugareños como entre los visitantes. similar.»
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Entre los cinco primeros se encuentran AG en Estocolmo, Suecia, que sirve auténticos filetes y cortes de carne de alta calidad; CUT en Londres, fundada por el chef austriaco de renombre mundial Wolfgang Puck; y Bodega El Capricho en León, España, un restaurante familiar especializado en carnes.
Y finalmente, encabezando la lista, está Le Relais de L’Entrecôte en París, Francia, un bistrot clásico y discreto que es tan popular en TikTok e Instagram como lo es entre los viajeros experimentados que vienen de todas partes para comer su sencilla versión del bistec. y patatas fritas.
Probablemente haya visto videos de sus jugosos filetes, papas fritas finas y crujientes y charcos de salsa de pimienta, y son suficientes para tentarlo a comprar un boleto de avión.