El mejor restaurante, pub y chef de Irlanda de 2024 revelado en los premios Georgina Campbell

Desde el recién llegado del año hasta el mejor desayuno irlandés y el anfitrión más acogedor del país, se han anunciado los ganadores de 2024 de los premios anuales Georgina Campbell Irish Food & Hospitality Awards.

Ahora en su vigésimo quinta edición, los premios son seleccionados por inspectores de incógnito y tienen como objetivo honrar a los abanderados de Irlanda en alimentación y hospitalidad.

Entre los ganadores se encuentran Danni Barry de Ballynahinch Castle Hotel (Chef del año), Sheen Falls Lodge (Hotel de cinco estrellas del año) y OX en Belfast (Restaurante de alta cocina del año). También se entregaron premios a la sostenibilidad inteligente, al mejor pan horneado y a los héroes de la hospitalidad.

Ganadores del premio Georgina Campbell Irish Food & Hospitality Award 2024:

PREMIO ‘HÉROE DE LA HOSPITALIDAD’ 2024

– Mark Nolan, Castillo de Dromoland, Co Clare

PREMIO ‘MOVERS & SHAKERS’ 2024

– Sally Barnes, Ahumadero Woodcock, Skibbereen, Co Cork

MEJOR PARTIDARIO DE LA COMIDA Y BEBIDA IRLANDESA PRODUCTORES 2024, patrocinado por Bord Bia

– La casa del entrenador, Roundwood, Co Wicklow

Necesitamos su consentimiento para cargar este contenido de InstagramUsamos Instagram para administrar contenido adicional que puede configurar cookies en su dispositivo y recopilar datos sobre su actividad. Por favor revisa sus datos y acéptalos para cargar el contenido.Administrar preferencias

RESTAURANTE DE BUENA COMEDOR DEL AÑO 2024

– BUEY, Belfast

RESTAURANTE DE HOTEL DE BUENA COMEDOR DEL AÑO 2024

– Restaurante de la casa, Cliff House Hotel Ardmore, Co Waterford

RESTAURANTE DE BUENA COMEDOR DE VECINDARIO DEL AÑO 2024

– El restaurante Lemon Tree, Letterkenny, Condado de Donegal

BIJOU RESTAURANTE DE ALTA COMEDOR DEL AÑO 2024

– Restaurante Chestnut, Ballydehob, Co Cork

COCINERO DEL AÑO 2024

– Danni Barry, Ballynahinch Castle Hotel, Recess, Co Galway

PREMIOS HOTEL DEL AÑO 2024

Hotel 5 estrellas del año

– Sheen Falls Lodge, Kenmare, Condado de Kerry

Hotel 4 Estrellas del Año 2024

– Finca del castillo de Kilkea y club de golf, Castledermot, Co Kildare

Hotel 3 Estrellas del Año 2024

– Foyles Hotel, Clifden, Condado de Galway

Hotel Boutique del Año 2024

– Elephant Rock Hotel, Portrush Co Antrim

Hotel de negocios del año 2024

– El hotel Horse & Jockey, Horse & Jockey, Co Tipperary

PREMIOS PEQUEÑA ESTANCIA 2024

CASA DE CAMPO

– Casa Ballyvolane, Fermoy, Co Cork

CASA DE INVITADOS

– Teach de Broc, Ballybunion, Co Kerry

CAMA Y DESAYUNO

– Barnahown, Mitchelstown, Condado de Cork

ESCONDITE

– Nº 1 de la plaza Pery, Limerick

PREMIOS COMIDA CASUAL 2024

DESTINO HISTÓRICO

– Puntada y tejido, Derry

RESTAURANTE Y BAR

– Sadler’s, Fethard, Co Tipperary

COMIDA INTELIGENTE-CASUAL

– La Cortina de Cristal, Corcho

RESTAURANTE DE BARRIO

– No 14 Casa Georgiana, Comber, Co Down

PANADERÍA-CAFÉ 2024

– Panadería Ursa Minor, Ballycastle, Condado de Antrim

COMIDA CALLEJERA 2024

– Pyke’n’Pommes, Derry

PREMIOS ESPECIALIZADOS EN HOSPITALIDAD Y SOSTENIBILIDAD 2024

ATRACCIÓN DE VISITANTES 2024

– The Shed Distillery y Jackalope Café Drumshanbo Co Leitrim

PREMIO EL SABOR DE LAS VÍAS NAVEGANTES 2024

– La cebolla morada, Tarmonbarry, Co Roscommon

PREMIO A LA INNOVACIÓN 2024

– Ballykilcavan Farm & Brewing Company, Stradbally, Co Laois

PREMIO A LA SOSTENIBILIDAD 2024

– Wren Urban Nest, Dublín

RESTAURANTE DE MARISCOS DEL AÑO 2024

– Restaurante de mariscos QC’s, Quinlan & Cooke Boutique Townhouse, Caherciveen, Co Kerry

CHEF DE MARISCOS DEL AÑO 2024

-Aishling Moore, Goldie, Cork

PREMIO MUNDIAL DE COCINA 2024

– Mercado nocturno, Dublín

PREMIOS MOMENTOS MEMORABLES 2024

PREMIO LUGAR FELIZ 2024

– Osteria Lucio, Dublín

PREMIO EXPERIENCIA MEMORABLE 2024

– El salón del castillo de Ashford, Cong, Co Mayo

RECIÉN LLEGADO DEL AÑO 2024

– Farmgate Lismore, Lismore, Condado de Waterford

GASTRO-PUB DEL AÑO 2024

– Deerpark Inn, Virginia, Condado de Cavan

PUB TRADICIONAL DEL AÑO 2024

– Pub tradicional y bar de whisky Thomas Connolly, Sligo, Co Sligo

EXPERIENCIA DEL VINO 2024

– Ristorante Rinuccini, Kilkenny, Co Kilkenny

PREMIOS ESPECIALES DE HOSPITALIDAD IRLANDESA 2024

HOTEL FAMILIAR DEL AÑO 2024

– McWilliam Park Hotel, Claremorris, Condado de Mayo

DESTINO PET FRIENDLY DEL AÑO 2024

– Seaview House Hotel & Spa, Ballylickey, Condado de Cork

DESTINO ATMOSFÉRICO DEL AÑO 2024

– The Old Inn, Crawfordsburn, Condado de Down

PRESENTADORES DEL AÑO 2024

– Margaret y Laura Bowe, Marlfield House, Gorey, Condado de Wexford

HÉROE DE LARGO PLAZO 2024

– Casa de campo de Mary Wall Hanora Nire Valley Co Waterford

PREMIOS IRLANDESES DEL DESAYUNO 2024, patrocinados por Flahavan’s

HOTEL

– Gregans Castle Hotel, Ballyvaughan, Condado de Clare

CASA DE CAMPO

– Casa Rathsallagh, Dunlavin, Condado de Wicklow

CASA DE INVITADOS

– Casa Castlewood, Dingle, Condado de Kerry

CAFETERÍA

– POTA Café, Inverin, Condado de Galway

PREMIO DEL PAN IRLANDÉS

– Casa de campo Castle Grove, Letterkenny, Condado de Donegal

PREMIOS ‘ALIMENTOS NATURALES’ 2024 (PRODUCTORES)

CARNES

– Carniceros de la familia Higgins, Dublín

MIEL

Miel Sliabh Aughty, Apicultura Leahy, Carrownmore, Co Galway

LÁCTEOS

– Queso Dart Mountain, Claudy, Co Derry

PRODUCTOS FRESCOS

– Granjas en cascada, Cascada, Co Cork