Galway Cafe nombrado en la lista de las 100 mejores cafeterías del mundo

Se ha incluido un café Galway en una ronda de las 100 mejores cafeterías del mundo.

Coffeewerk + Press en Quay Street en Galway llegó a un no más que respetable. 39 en la lista publicada por las 100 mejores cafeterías del mundo a principios de este mes.

Es la primera iteración de dicha lista, y los aspirantes podrían ponerse en ejecución enviando una solicitud por sí mismas o nominadas. Después de las presentaciones, un panel de jueces de expertos, así como un voto público que vale el 30 por ciento del puntaje final, decidió quién hizo el recorte final.

Los cafés mencionados en todo el mundo, con puntos en Malasia, Japón, Australia, Rumania, el Reino Unido y más.

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Sin embargo, solo se mencionó un destino irlandés: Coffeewerk + Press.

Escribiendo en Instagram, el equipo de Cafe dijo: «Muy orgulloso de ser reconocido por la experiencia de cafetería + prensa que ofrecemos a nuestra comunidad.

«Ser parte de la primera edición como el único café de Irlanda es un verdadero testimonio de todo nuestro maravilloso personal pasado y presente que son los latidos de lo que hacemos todos los días.

«Como reflexiono en los últimos diez años, estoy realmente agradecido por todos los momentos especiales que experimentamos debido a nuestro pequeño hogar en esta pequeña ciudad vibrante».

En el primer lugar, según los jueces y el voto público, fue Toby’s Estate Coffee Roasters en Australia. Los Roasters y el café especializados abrieron en 1997, cuando el fundador Toby Smith cambió de carrera de la ley a café, viajó por el mundo para investigar y finalmente convirtiendo el garaje de su madre en un microterio.

Con Australia, uno de los líderes mundiales en el café, no es sorprendente que un lugar australiano haya superado la lista.

En segundo lugar estaba Onyx Coffee Lab en Arkansas, seguido de expertos en café Gota en Austria.

Una recepción de gala para la lista tuvo lugar en Coffee Fest en Madrid, España, que funcionó del 15 al 17 de febrero. La convención presentaba notas clave de los expertos de la industria sobre la trazabilidad, el café especializado y más, y una variedad de clases magistrales.