Ingredientes

Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 25 minutos
Marcas: 6

  • 4 manzanas Granny Smith – peladas, con cólicas y en cubos
  • 30G cucharadas de mantequilla
  • 200 g de azúcar morena
  • 1 cucharadita de canela
  • 1 cucharada de maíz
  • 1 cucharada de agua
  • 2 hojas de hojaldre
  • 100 g de azúcar de hielo
  • Jugo de ½ limón

Método

  1. Precaliente el horno a 220c, 200c ventilador, gas 7
  2. Derrita la mantequilla en una sartén a fuego medio.
  3. Agregue las manzanas, la canela y el azúcar.
  4. Cocine durante 4-5 minutos hasta que las manzanas se ablanden y el azúcar se derrita en un líquido pegajoso.
  5. Mezcle la huelle de maíz y el agua y agregue a la sartén, esto espesará la salsa.
  6. Corta la masa en cuadrados y coloca una pequeña mezcla en la mitad.
  7. Doblar desde la esquina en la esquina en forma de triángulo y presione los bordes para sellar.
  8. Coloque las pérdidas de balón en una bandeja para hornear y hornee durante 25 minutos hasta que estén hinchados y ligeramente dorados.
  9. Una vez enfriado, puedes decorar; Mezcle el polvo de glaseado con el jugo de limón hasta que tenga una consistencia de la pasta de dientes y rocíe sobre cada rotación.