Mira a Look Who Hambre de The RTé Player ahora. Receta cortesía de Heinz.

Ingredientes

Porción 2

  • Langostinos de 1 libra, pelados y DEVESINADOS
  • 2 cucharadas de condimento de idiotas
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 cucharada de jugo de lima
  • 1 cucharadita de miel

Llenado de carbonara:

  • Sábanas frescas de lasaña, cocinadas
  • ¼ de taza de crema espesa
  • ¼ de taza de parmesano
  • 2 yemas de huevo
  • 2 dientes de ajo, picado
  • ½ cebolla roja, cortada
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • Pimienta negra molida
  • Bits de tocino o pancetta

Rollo de sushi:

  • 1 hoja nori
  • Arroz de sushi (cocinado y sazonado)
  • Para servir:
  • Sriracha Mayo
  • Cuñas de lima

Método
Marinar langostinos en condimentos de idiotas, aceite, jugo de lima y miel durante 15–20 minutos. Cocine en una sartén caliente durante 2 a 3 minutos a cada lado. Saltee ajo y cebolla en mantequilla. Mezcle crema, yemas, parmesano y pimienta, y revuelva en sartén con láminas de lasaña enteras. Agregue brocas de tocino. En una hoja de nori, capa de arroz de sushi, carbonara y langostinos. Enrolle con fuerza, corte y sirva con mayonesa de Sriracha y lima.

Método