Yogures irlandeses Clonakilty tarta de yogur y naranja

Ingredientes

Precalentar el horno a 180C
Forrar y engrasar un molde desmontable de 23 cm.

  • 150 g de yogur irlandés Clonakilty yogur estilo griego bajo en grasa
  • 150 ml de aceite de girasol
  • 3 huevos
  • 2 tapones de agua de azahar
  • Corteza finamente rallada de una naranja pequeña
  • 250 g de azúcar en polvo
  • 175 g de harina normal tamizada
  • 75 g de harina de maíz

Método

  1. Rompe los huevos en un tazón grande, bate durante un minuto, luego agrega el yogur, el aceite de girasol, el agua de azahar y la ralladura de naranja hasta que estén bien combinados.
  2. Luego, con una cuchara de metal, agregue el azúcar y agregue la harina y la maicena hasta que todo esté bien combinado.
  3. Vierta la masa en el molde preparado y hornee en el horno durante 35 minutos hasta que suba y esté dorada.
  4. Retirar del horno y dejar enfriar sobre una rejilla antes de desmoldar.
  5. Espolvoree generosamente con azúcar glas y sirva gajos gruesos con yogur irlandés Clonakilty Half fat Crème fraiche.