No faltan productos para el cabello que afirman hacer que el cabello se sienta más abundante, más saludable y más fuerte. Por supuesto, los productos adecuados para el cuidado del cabello pueden ser de gran ayuda para mejorar visiblemente el aspecto y la sensación de tu cabello. Pero si quieres cuidar el cabello de tu cabeza y el ciclo de crecimiento natural de tu cabello, necesitarás algo más que el arsenal adecuado de productos tópicos para el cabello. Puede resultar difícil de creer, pero lo que pones en tu plato puede ser el ingrediente secreto.
Puede en realidad ¿Cómo mejorar la alimentación para tener un pelo más sano? Los expertos afirman que es posible, especialmente si te centras en un macronutriente específico: las proteínas. A continuación, te explicamos cómo influye la ingesta de proteínas en el crecimiento del pelo y cómo obtener la cantidad adecuada de proteínas para tener un pelo más sano y grueso.
¿La proteína promueve el crecimiento del cabello?
Dato curioso: el cabello de la cabeza está compuesto de una proteína muy resistente, la queratina, que según Marisa Garshick, MD, dermatóloga certificada en MDCS Dermatology, le da al cabello su estructura y fuerza. «Consumir suficiente proteína garantiza que el cuerpo pueda producir queratina, lo que favorece el crecimiento del cabello», explica. Además, las proteínas ayudan a mantener un cuero cabelludo saludable, lo que crea un entorno favorable para el crecimiento del cabello.
El tipo de proteína que consumes también es importante. «Entre las fuentes de proteínas beneficiosas para el crecimiento, la salud y el grosor del cabello se encuentran las carnes magras, el pescado, los huevos, las legumbres, los frutos secos, los productos lácteos y la soja», explica Garshick. «Estos alimentos aportan aminoácidos esenciales, los componentes básicos de la queratina, que fortalece y engrosa el cabello».
Según la ingesta diaria recomendada (IDR) para un adulto medio, necesitamos alrededor de 0,8 gramos de proteína por cada 2,2 libras de peso corporal al día. Por ejemplo, si pesas 140 libras, necesitarás (140/2,2 x 0,8) o aproximadamente 51 gramos de proteína al día. Bonnie Taub-Dix, RDN, creadora de BetterThanDieting.com, dice que la mayoría de las personas obtienen una cantidad adecuada de proteína cada día, pero hay casos en los que una persona puede necesitar más. «Si sientes que estás perdiendo masa muscular o que a menudo te sientes débil o cansado, tal vez necesites aumentar la cantidad de proteína que estás comiendo», dice Taub-Dix.
Cómo las proteínas pueden mejorar la salud del cabello
Si realmente quieres mejorar tu cabello con proteínas, Garshick dice que el proceso puede llevar tiempo. «Ver resultados notables en la salud del cabello con una dieta rica en proteínas suele llevar entre tres y seis meses», explica. «El crecimiento del cabello es un proceso lento y los resultados individuales pueden variar según factores como la salud general, la edad y la genética». Dicho esto, Garshick ofrece pasos clave para tener un cabello más sano y abundante.
- Aumente la ingesta de proteínas: Incorpore más alimentos ricos en proteínas a su dieta (carnes magras, pescado, huevos, legumbres, frutos secos, productos lácteos y soja).
- Come una dieta balanceada: Asegúrese de que su dieta esté equilibrada con otros nutrientes esenciales como hierro, zinc, vitamina D y biotina, que también favorecen la salud del cabello.
- Considere los suplementos proteicos: Si no puede satisfacer sus necesidades de proteínas únicamente a través de los alimentos, considere tomar suplementos proteicos, como suero de leche o colágeno.
- Intentar Tratamientos tópicos: Para fortalecer el cabello externamente, use productos para el cuidado del cabello que contengan proteínas, como champús y acondicionadores con queratina.
- Priorizar la hidratación: Bebe agua para mantener tu cabello hidratado y favorecer la salud general.
Si bien agregar proteínas a su dieta y rutina de cuidado del cabello puede ser beneficioso, es importante tener en cuenta que las proteínas no son la solución para todos los casos de pérdida de cabello. «Es cierto que las proteínas favorecen el crecimiento y la fortaleza del cabello, al mismo tiempo que mejoran su apariencia y previenen la caída del cabello, pero eso no significa que, si se está quedando calvo, comer una gran cantidad de proteínas hará que su cabello vuelva a crecer», explica Garshick. «Perdemos cabello por muchas razones, algunas de las cuales no podemos controlar, como nuestra genética». Si está experimentando una pérdida repentina de cabello, Taub-Dix dice que es una buena idea consultar con un médico.
Cómo incluir más proteínas en tu dieta
Para incluir más proteínas en la dieta, Taub-Dix afirma que es fácil alcanzar la cantidad diaria recomendada con algunos ajustes. «Como referencia, 85 gramos de carne de ave son como una baraja de cartas, y aportan unos 21 gramos de proteína», explica. «Una taza de yogur griego puede aportar más o menos la misma cantidad. Un puñado de almendras aporta la friolera de 6 gramos de proteína vegetal».
En base a esto, Taub-Dix dice que puedes aumentar fácilmente tu ingesta de proteínas agregando una cucharada de requesón o una o dos cucharadas de mantequilla de nueces a tu desayuno para darle a tu cuerpo un impulso matutino en la ingesta de proteínas. Aquí hay algunas otras formas de agregar proteínas a tu dieta.
Alimentos ricos en proteínas para una dieta saludable para el cabello
- 2 huevos duros (13 gramos de proteína)
- 1 onza de nueces (4 gramos)
- 1 onza de pistachos (6 gramos)
- 1 taza de lentejas cocidas (18 gramos)
- 1 taza de requesón al 2% (23 gramos)
- 3 rebanadas de pavo bajo en sodio (18 gramos)
- 1 taza de garbanzos (41 gramos)
- 1 taza de edamame (18 gramos)