Con la llegada de la Navidad, estamos seguros de que los hogares de todo el país ya temen las interminables montañas de patatas que hay que pelar, picar y triturar hasta obtener una delicia cremosa y reconfortante.

El puré perfecto merece mucho esfuerzo, pero ¿y si no tuviera que ser así? Tenemos el truco para ti.

El sencillo truco de una madre para hacer puré de patatas sin pelarlo, picarlo ni hervirlo ha provocado una comunidad en línea comparativamente pequeña pero ruidosa, llena de gratitud, sospecha y debate.

El método, que ahorra fácilmente un mínimo de 20 minutos de tiempo de preparación, significa que podrías tener puré de papas para el almuerzo si quisieras: en qué mundo vivimos.

Escribiendo en el popular foro de madres Mumsnet, la mujer anónima compartió humildemente su truco, comenzando: «Estoy segura de que no soy la única persona que se ha dado cuenta de esto, pero antes de empezar a hacerlo, nunca lo había visto ni oído hablar de ello».

Primero cocina las patatas en el microondas, con piel y todo, hasta que estén bien cocidas, lo que puede tardar entre cinco y ocho minutos, dependiendo de su tamaño y de la potencia del microondas.

Luego las corta por la mitad, saca las patatas esponjosas y las coloca en un plato y las «aplasta» con un poco de mantequilla con un tenedor. En este punto, puedes agregar queso, queso crema o cualquier saborizante que desees en tu puré cremoso.

Al cerrar la sesión, la mujer bromea diciendo que está esperando «que todos me digan que Nigella (Lawson) escribió un libro sobre esto hace diez años y nunca recibí la nota», aunque resulta que Nigella hizo Haga una variación de este método para hacer puré de papas para sus hijos pequeños, horneando las papas primero y luego recogiéndolas y triturándolas de la misma manera. Las grandes mentes piensan igual, ¿verdad?

El truco ha provocado asombro, deleite y bastante debate entre los puristas de patatas. Un lector respondió que «el puré de patatas debe hacerse con patatas peladas y hervidas», y el cartel original replicó: «Tonterías, tonterías, tonterías. Si es patata y está triturada, entonces es puré de patatas».

Algunos argumentaron que el método era en realidad más requiere mucha mano de obra, sin mencionar que «quitar la piel de una papa caliente no es divertido y parece que sabe a papa asada incluso cuando está triturada».

Un comentarista simplemente respondió: «El mío es puré congelado. Mucho menos trabajo». No puedo discutir con esa lógica.

¿Cómo tomas tu puré de patatas, o prefieres las patatas al horno o asadas?