Los productores de alimentos y bebidas de todo el país tienen mucho que celebrar esta semana, ya que los Great Taste Awards 2024 entregaron una amplia gama de premios a una cantidad impresionante de marcas en Irlanda e Irlanda del Norte.

Organizados por el Gremio de Buena Comida del Reino Unido, los premios anuales cuentan con un panel de jueces altamente calificados (integrado por compradores de alimentos, chefs, restauradores, productores, críticos, escritores y periodistas) invitados a probar una variedad de productos, cada uno de los cuales ha sido despojado de su empaque y marca.

Este año, 3.938 productos obtuvieron una estrella Great Taste (‘ofrecen un sabor fantástico’), 1.386 obtuvieron una estrella Great Taste (‘superior y más allá de lo delicioso’) y 266 obtuvieron una estrella Great Taste (‘comida y bebida extraordinariamente sabrosa’). Puedes ver la lista completa de resultados aquí.

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Los ganadores del premio 3 estrellas de Irlanda:

  1. Queso blando de pastos verdes (Donegal) con 28 % de grasa
  2. Sal marina ahumada de la isla Achill de Salann Mara Acla Teo (Mayo)
  3. Anguila ahumada de Burren de Burren Smokehouse Ltd. (Clare)
  4. Cashel Blue de J. & L. Grubb Ltd. / Cashel Blue (Tipperary)
  5. Bombones de chocolate Chai & Biscuits de Bohó Nibz (Meath)
  6. Concentrado de café Cold Brew original de The Studio Coffee Roasters (Meath)
  7. Filete de ternera curado en seco de B Molloy Master Butchers (Clare)
  8. Soda de granja Dunnes Stores 700 g (horneada) de Dunnes Stores (Dublín)
  9. Costillas de cordero frescas irlandesas de Dunnes Stores de Irish Country Meats (Wexford)
  10. Miel de brezo de Olly’s Farm (Dublín)
  11. Tocino de lomo curado en seco de lujo de Lidl con miel de acacia de Healy, 575 g, de Lidl Ireland GmbH (Dublín)
  12. Louet Feisser n.º 2 de Carlingford Oyster Company Ltd (Louth)
  13. Whisky escocés y escorpión de Cork Chilli Company (Cork)
  14. Queso Comte Signature Tastes de Musgrave Retail Partners Ireland (Cork)
  15. Queso Gorgonzola Signature Tastes (a granel) de Musgrave Retail Partners Ireland (Cork)
  16. Chorizo ​​cular riojano Signature Tastes de Musgrave Retail Partners Ireland (Cork)
  17. Costillar de tocino ahumado con sabores exclusivos de Musgrave Retail Partners Ireland (Cork)
  18. Queso Taleggio Signature Tastes (a granel) de Musgrave Retail Partners Ireland (Cork)
  19. Sorbete de mango y maracuyá italiano Simply Better de Dunnes Stores (Dublín)
  20. Sorbete de frambuesa italiano Simply Better de Dunnes Stores (Dublín)
  21. Crema fresca Supervalu de Musgrave Retail Partners Ireland (Cork)
  22. Pan de soda redondo con semillas Supervalu de Musgrave Retail Partners Ireland (Cork)
  23. Salmón ahumado en madera de manzano SV/CT de Dunnes of Dublin (Dublín)
  24. Filete de corte grueso para compartir de James Whelan Butchers (Tipperary)
  25. Truly Dark de Bon Chocolatiers (Westmeath)
  26. Aceite de Nuez de ÍON Oil (Laois)

Además de eso, se otorgaron un increíble total de 139 premios de 2 estrellas en toda la República de Irlanda, mientras que otros 415 recibieron premios de 1 estrella.

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Los ganadores del premio 3 estrellas de Irlanda del Norte:

  1. Caramelo clásico de caramelo Devil’s Churn de Seasons of the Glens (Antrim)
  2. Sidra helada Aghinlig Orchard de Applejames Ltd (Armagh)
  3. Ketchup de chile fantasma y lima negra de Blackfire Food Ltd (Belfast)
  4. Aceite de colza Broighter Gold de Broighter Gold Rapeseed Oil (Derry)
  5. Costillas de cerdo añejadas con sal del Himalaya y porchetta de Hannan Meats Ltd (Armagh)
  6. Granos de café espresso Valentia de Pure Gusto de Pure Roast Coffee (Antrim)
  7. Bife de tira envejecido con musgo salado y matriarca de Kettyle Irish Foods (Fermanagh)

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La empresa Morelli Ice Cream, con sede en Derry, obtuvo cinco increíbles premios de 2 estrellas y dos de 1 estrella, mientras que Dale Farm, de Belfast, logró un premio de 2 estrellas y cinco de 1 estrella.

En Armagh, Burren Balsamics ganó un premio de 2 estrellas y ocho premios de 1 estrella, Yellow Door obtuvo un premio de 2 estrellas y otros seis premios de 1 estrella, y Kestrel Foods se llevó a casa seis premios de 1 estrella.