A principios de este verano, el escritor de alimentos Chester Ollivier se propuso encontrar las mejores hamburguesas en toda Europa. Desde pilas gourmet de empanadas de carne hasta picaduras baratas, rápidas y cursis, Ollivier atravesó el continente para encontrar lo mejor de lo mejor.
Publicado en Gran 7un sitio de viajes y una compañía de medios que se especializa en redondear las mejores experiencias, manchas y actividades de alimentos y bebidas en todo el mundo, la lista ofrece 50 hamburguesas imprescindibles.
Felizmente, Irlanda hizo el corte con dos deliciosas entradas: Phat Bastrd Burger en Belfast y Bunsen Burger en Dublín.
Al llegar al número 17, Phat Bastrd Burger fue elogiado por tener uno de los «nombres más audaces» en el negocio, además de servir «hamburguesas en la cara» a cualquiera que camine por sus puertas.
Los ganadores de la mejor comida para llevar en Irlanda del Norte en 2023, el restaurante es conocido por combinar la carne de res Wagyu de Nueva Zelanda con productos locales para producir comidas deliciosas.
En el número tres de la lista está Bunsen Burger, un lugar icónico que tiene solo dos hamburguesas en su menú: hamburguesas y hamburguesas con queso.
El restaurante fue elogiado por ser una «verdadera ganga en lo que respecta a los precios del centro de la ciudad».
Como dice Ollivier: «Nada lujoso, nada exagerado, solo la comida reconfortante en su mejor momento».
Puedes leer la lista completa aquí.