¡Las comidas de una sola podas que no requieren que cocine carne, pero que todavía son muy abundantes, son literalmente mis favoritas! Son muy rápidos y fáciles y son un salvavidas durante los días de semana. Este ravioli de sartén con queso es una comida descarada, sabrosa y de sartén hecha con ravioles de queso, champiñones salteados, salsa marinara y más queso rociado en la parte superior. Dirigí un poco con este usando dos Tipos de quesos y ravioles refrigerados en lugar de congelados, pero también compartiré algunos consejos de ahorro de presupuesto a continuación. ¡Definitivamente puede contar con esta receta la próxima vez que necesite una comida sencilla de 30 minutos!
Todas las recetas se prueban rigurosamente en nuestra cocina de prueba de Nashville para garantizar que sean fáciles, asequibles y deliciosas.
Hay una buena posibilidad de que ya tenga la mayoría de los ingredientes para esta receta en su despensa y refrigerador. Y si no, ¡son fáciles de encontrar en cualquier tienda de comestibles! Esto es lo que necesitará para hacer esta receta de sartén de ravioles de queso vegetariano:
- Ravioli de queso: Utilizo específicamente ravioles de queso refrigerado porque se cocina rápidamente y tiene una excelente textura. También puedes usar ravioles de queso congelado; Solo asegúrese de cocinarlo a fuego lento durante unos minutos más.
- Baby Bella Mushrooms: ¡Estos agregan una textura ‘carnosa’ sin usar ninguna carne!
- Salsa marinara: Use su marca favorita comprada en la tienda o haga su propia marinara si tiene algo de tiempo extra. De cualquier manera, agrega un delicioso sabor al estilo italiano a esta receta de sartén.
- Tomates en cubitos pequeños enlatados: Me encanta la textura y el sabor adicionales que obtienes cuando se mezclan con la salsa marinara. El pequeño tamaño de estos tomates en cubitos también les ayuda a cocinarse rápidamente en la sartén y mezclar bien con los otros ingredientes. Podrías usar tomates en cubitos enlatados regulares y romperlos un poco en la sartén si eso es lo que tienes a mano.
- Ajo: Uso dos dientes de ajo picado, ¡pero no dude en agregar más si le encanta el ajo!
- Aceite de oliva y mantequilla: Uso tanto para saltear los champiñones y el ajo. Juntos, ayudan a dorar los champiñones y agregan sabor adicional al plato.
- Mozzarella rallada y queso parmesano rallado: Estos agregan la cantidad perfecta de bondad pegajosa y cursi a esta receta de sartén. Espolvorea sobre la parte superior y deja que se derritan en la salsa para un delicioso acabado. (Además, como se muestra en las fotos paso a paso a continuación, ¡crean un tirón de queso increíble!)
- Agua: Pinte la salsa un poco y ayuda a que todo se cocine de manera uniforme.
- Condimentos: El marinara ya tendrá algo de condimento, pero agregar condimento italiano, ajo en polvo, sal y pimienta negra realmente mejora el sabor general de este plato.
- ¿Buscas ahorrar más dinero? Muchas veces, los ravioles congelados son más baratos que refrigerados. Si compra ravioles de queso congelado, deberá dejar que se cocine por unos minutos adicionales hasta que se cocine y calienta.
- Si puede obtener una gran oferta en Ravioli con un tipo diferente de relleno, ¡adelante! Asegúrese de cocinar a fuego lento los ravioles elegidos en la salsa durante la cantidad de tiempo adecuada de acuerdo con las instrucciones del paquete.
- Aumenté este plato con champiñones frescos, por lo que si lo desea, puede usar solo media bolsa de ravioles de queso (aproximadamente 10 oz). En lugar de los 20 oz completos. y guarda el resto para más tarde. Similar a lo que hice en mi receta de sartén de tortellini de queso. ¡Este plato seguirá siendo muy relleno y delicioso!
- ¿Sabías que los hongos Bella Bella son en realidad una versión más madura de los hongos blancos? Tienen un sabor más profundo y rico y son geniales en platos como este. Pero si no puede encontrarlos o si los champiñones blancos tienen un precio mejor en la tienda, se pueden sustituir fácilmente en esta receta.
Sugerencias de sugerencias
Me gusta combinar este plato de pasta ultra rico con una ensalada lateral hecha de verduras de hoja verde, tomates cherry y cebolla roja en rodajas. Casi siempre tengo estas verduras en mi refrigerador, por lo que es una excelente manera de usarlas y agregar algo de frescura a la comida. O, si no estás de humor para una ensalada, ¡el pan de ajo es el único otro camino a seguir!
Almacenamiento y recalentamiento
¡Esta cursi cena de ravioles de sartén es excelente sobras! Ya es muy fácil de hacer como es, pero recalentar las sobras es incluso más fácil. 😉 Una vez enfriado, guárdelo en un recipiente hermético. (Me gusta porciones en contenedores individuales para un recalentamiento más rápido) y refrigerar durante 3-4 días. Cuando estés listo para comer, simplemente llévelo en el microondas durante unos minutos hasta que se calienta. Las sobras también se pueden congelar por hasta 3 meses.
Sartén queso receta de ravioles
¡Esta receta de ravioli de sartén con queso es una comida de una sola pod hecha de dos tipos de queso, ravioles rellenos de queso y una salsa de tomate fácil y sabrosa!
- 1 Cucharada aceite de oliva ($ 0.22)
- 1 Cucharada manteca ($ 0.12)
- 8 onz. Baby Bella Mushrooms, en rodajas ($ 2.08)
- 2 clavo de ajo, picado ($ 0.16)
- 2 tazas salsa marinara ($ 1.59)
- 1 14.5 oz. ¿Pueden los tomates pequeños en cubitos? ($ 1.06)
- 1 cucharadita Condimento italiano ($ 0.10)
- ½ cucharadita polvo de ajo ($ 0.05)
- ½ cucharadita sal ($ 0.02)
- ¼ cucharadita pimienta negra recién agrietada ($ 0.02)
- ¼ taza agua ($ 0.00)
- 20 onz. Ravioli de queso refrigerado* ($ 6.99)
- 1 taza queso mozzarella rallado ($ 1.15)
- ¼ taza queso parmesano rallado ($ 0.80)
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Calienta una sartén grande y profunda a fuego medio y agregue el aceite y la mantequilla. Agregue los champiñones en rodajas y saltee hasta que se hayan suavizado y se vuelvan marrones. Agregue el ajo picado y continúe salteando durante otro minuto hasta que el ajo sea fragante.
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Ahora agregue la salsa marinara, los tomates cortados en cubitos, el condimento italiano, el ajo en polvo, la sal, la pimienta negra y el agua a la sartén. Revuelva todo para combinar.
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Agregue los ravioles de queso. Cubra la sartén con una tapa y cocine a fuego lento durante 5 minutos. Después de 5 minutos, retire la tapa, revuelva los ravioles, luego cocine por 5 minutos más descubierto.
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Ahora espolvoree el queso mozzarella rallado y el queso parmesano en la parte superior. Permita que el queso se derrita durante varios minutos en la estufa o asque el queso durante un par de minutos en el horno hasta que se derrita y sea un poco marrón en la parte superior. **
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Espolvorea con perejil picado (opcional) y disfruta con pan de ajo o tu ensalada lateral favorita.
Vea cómo calculamos los costos de recetas aquí.
** Asegúrese de usar una sartén segura de horno si elige asar el queso en el horno.
Servicio: 1servicioCalorías: 718kcalCarbohidratos: 77gramoProteína: 34gramoGordo: 32gramoSodio: 2194mgFibra: 8gramo
Lea nuestro descargo de responsabilidad de nutrición completa aquí.
Cómo hacer ravioles de sartén con queso – fotos paso a paso
Reúna todos sus ingredientes.
Caliente 1 cucharada de aceite de oliva y 1 cucharada de mantequilla en una sartén grande y profunda a fuego medio. Asegúrese de que la sartén que elija sea lo suficientemente profunda como para adaptarse a todos los ingredientes. Agregue 8 oz. Babra en rodajas de champiñones Bella y salteado hasta que se hayan suavizado y se doren. Luego, agregue 2 dientes de ajo picado y saltee con los champiñones hasta que el ajo sea fragante.
Vierta 2 tazas de salsa marinara, un 14.5 oz. pueden tomar tomates en cubitos en cubitos, 1 cucharadita de condimento italiano, ½ cucharadita de ajo en polvo, ½ cucharadita de sal, ¼ cucharadita de pimienta negra y ¼ de taza de agua en la sartén. Revuelva para combinar cualquier cosa.
Agregue 20 oz. Ravioli de queso a la sartén y se combina, asegurándose de que cada pieza esté cubierta de la salsa.
Cubra con una tapa y cocine a fuego lento durante 5 minutos. Retire la tapa después de 5 minutos, revuelva todo y cocine por otros 5 minutos descubiertos.
Espolvorea más de 1 taza de queso mozzarella rallado y rallado y ¼ de taza de queso parmesano rallado. Asegúrese de distribuir uniformemente el queso para que la parte superior esté completamente cubierta.
Deje que el queso se derrita durante varios minutos en la estufa. Alternativamente, puede asar el queso durante un par de minutos en el horno hasta que se derrita y se dore encima. Asegúrese de que su sartén sea segura de horno si elige hacerlo.
Espolvorea con perejil recién picado (si lo desea) y sirve con tus lados favoritos. ¡Solo mira ese tirón de queso! Yum.