Side view of a plate of homemade skyline chili with shredded cheese, diced onions, and a fork taking some.

Chile Skyline (Chili Cincinnati)

Al crecer en Kentucky, he comido una buena cantidad de Cincinnati Chili. Incluso sirvieron su propia versión en la cafetería de mi escuela primaria. Sé que puede sonar un poco extraño si nunca lo has probado: chili sobre espaguetis y una gran cantidad de queso cheddar amarillo brillante. Pero créeme, …

Sopa de pescado rápida de Shane Smith con pan de melaza Guinness

Sopa de pescado rápida de Shane Smith con pan de melaza Guinness

Ingredientes Sirve: 3-4 Deberes: 10 minutos Cocinar: 30 minutos Pan de melaza Guinness 250 g de harina integral 60 g de harina común 1 cucharadita (5 g) de refresco de pan 1,5 cucharaditas (7 g) de sal 100 g de melaza 60 g de gachas de avena 1 cucharadita (5 …

La clásica sopa de cebolla francesa de Mags: hoy

La clásica sopa de cebolla francesa de Mags: hoy

Ingredientes 5 cebollas grandes, en rodajas finas 2 cucharadas de mantequilla 1 cucharada de aceite de oliva 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de azúcar (ayuda a caramelizar la cebolla) 2 dientes de ajo, picados 1 cucharada de harina común 200 ml de vino blanco seco (opcional o usar caldo …

Side view of a stack of cheesy kidney bean quesadillas on a plate.

Quesadillas de frijoles y queso

Esta se ha convertido en la receta preferida de mi familia cuando tenemos poco tiempo o simplemente anhelamos algo simple y satisfactorio. Estas quesadillas de frijoles con queso son un verdadero salvavidas: mi hijo de 4 años las devora todo el tiempo (si conoces a niños de 4 años, sabrás …

Sopa de frijoles cajún de Catherine Fulvio

Sopa de frijoles cajún de Catherine Fulvio

Ingredientes Sirve 4 1 cucharada de aceite de oliva 1 cebolla morada, picada 2 dientes de ajo, picados 250 g de calabacín mediano, picado 1 zanahoria, cortada en cubitos 1 pimiento amarillo, cortado en cubitos 1 cucharada de puré de tomate 400 g de tomates en lata ½ – 1 …

Overhead view of a baked chicken leg on a plate with green beans and lemon wedges.

Muslos de pollo asados

Las piernas de pollo suelen ser uno de los cortes de pollo más baratos. Casualmente, también son mi parte favorita de un pollo asado porque esa carne oscura es muy jugosa y tierna. desde que yo me encanta pollo asado, a menudo preparo muslos de pollo asados ​​que tienen una …

Side view of a plate of tuna noodle casserole with a fork.

Cazuela De Fideos Con Atún

A medida que crecí, mi paladar se volvió más aventurero, prefiriendo sabores que me sorprendieran y emocionaran. Pero crecí en el Medio Oeste en los años 80, cuando los guisos cremosos eran un alimento básico a la hora de cenar, por lo que todavía tengo debilidad por los platos clásicos …

A slice of lentil loaf on a plate with peas and mashed potato with a fork taking some.

Pan De Lentejas

Si está buscando un plato principal acogedor a base de plantas, económico y lleno de sabor, ¡debe probar este pan de lentejas! Elaborado con alimentos básicos sencillos de la despensa, como lentejas y pan rallado, se transforma en un pan sustancioso y rico en proteínas que incluso los amantes de …