Pisco sour
Pisco sour receta peruana que se hace presente en las celebraciones. El destilado de uva genera algarabía en el paladar peruano perfeccionando el tino con la formula de 3 x 1 que hace referencia a la medida en la preparación de esta deliciosa bebida.
¿Es la primera vez que vas a preparar esta bebida?, con esta receta lograras obtener el sabor ideal que tanto buscas con un toque fresco en cada sorbo.
Y hoy aprenderás a como preparar pisco sour peruano en tan solo unos pasos, ¡comencemos!
El pisco es una bebida bandera de la gastronomía peruana reconocido a nivel nacional e internacional. Esta bebida es declarada como patrimonio nacional en el año 2007 por el Instituto Nacional de Cultura (INC)
El origen del pisco sour nos remonta al año 1920, para ser exactos al Morri’s Bar, ubicado en el Jirón de la Unión del centro de Lima. Don Victor V. Morris, seria el creador de la bebida en inspiración al Whisky sour, tiempo después el bar cerraría sus puertas en el año 1933, habiendo tenido la participación de bartenders peruanos.
Otros indican que el lugar de nacimiento del pisco se da en el Hotel Maury, donde bartenders quienes trabajaron en el Morri’s Bar llevaron la receta de pisco sour y con el pasar del tiempo la fueron mejorando hasta como la conocemos en la actualidad.
Hoy en día esta bebida tiene tal impacto en la población peruana que se le asigno un día de celebración. El 2004 se asigna el primer sábado de febrero como el día del pisco sour.
Hoy en día no es fácil disponer de tiempo ya sea para cocinar, lavar la…
Comenzaremos pelando el zapallo y retirando las pepas. Ahora vamos a cortar el zapallo pelado…
Solo los amantes de la buena cocina lo sabemos. Un plato perfecto requiere de alimentos…
Un plato recién salido “calientito” y una bebida refrescante son la combinación perfecta, y que…
El Perú es considerado el país con mayor producción de quinua debido a sus óptimas…
¿Cuáles son las recetas arequipeñas más representativas? El rocoto relleno sin duda puede ocupar el…
Esta web usa cookies.
Ver comentarios