Pasta cremosa de champiñones con mantequilla marrón de Mark Murphy: hoy

Pasta cremosa de champiñones con mantequilla marrón de Mark Murphy: hoy

Ingredientes Sirve 4 250 g de tallarines 50 g de mantequilla 250 g de champiñones, picados o cortados en trozos pequeños (champiñones castaños si puedes conseguirlos) 3-4 ramitas de tomillo 2-3 cucharadas crema fresca sal y pimienta Para la cobertura de pan rallado (opcional) nuez de mantequilla 1 diente de …

Donal Skehan: "Siempre estoy consciente de lo que viene después"

Donal Skehan: «Siempre estoy consciente de lo que viene después»

Con su último programa gastronómico, Donal Skehan continúa predicando el evangelio de la comida de calidad en medio del rápido ritmo de la vida moderna. Pero, ¿podrá aprender a reducir el ritmo y qué pasa con sus ambiciones de regresar al mundo del espectáculo? Habla con Donal O’Donoghue. Poco después …

Pizza, tartas y pasta a casa: 5 kits de comida preparados por chefs en Irlanda

Pizza, tartas y pasta a casa: 5 kits de comida preparados por chefs en Irlanda

¿Recuerdas los kits de comida? En distintas etapas de los confinamientos por COVID, fueron lo más destacado para la industria alimentaria. Lo más cerca que todos podríamos estar de comer en un restaurante, pero empaquetado y entregado en tu puerta o recogido a distancia. A diferencia de una comida para …

10 platos calientes que puedes preparar para consumir tus calabazas de Halloween

10 platos calientes que puedes preparar para consumir tus calabazas de Halloween

¿Por qué tirar la calabaza de Halloween cuando podría ser la base de una comida deliciosa y reconfortante? Cuando se acaban los dulces de Halloween y se quitan las decoraciones, muchos de nosotros nos apresuramos a tirar nuestras calabazas a la basura. Sin embargo, estas verduras versátiles se pueden incorporar …

Crumble de manzana y natillas de trampa de Gráinne Mullin: hoy

Crumble de manzana y natillas de trampa de Gráinne Mullin: hoy

Ingredientes 6 manzanas para cocinar 75 g de azúcar demerara 1 rama de canela 1 vaina de vainilla 300 g de harina integral 100 g de azúcar demerara 100 g de avena Una pizca de sal 190 g de mantequilla 1 Weetabix Trucos Natillas 175g de nata 25 g de …

Master of Wine sobre el mito del rosado pálido y otros conceptos erróneos

Master of Wine sobre el mito del rosado pálido y otros conceptos erróneos

Lidl se dispone a ofrecer una experiencia sensorial inmersiva a los aspirantes a conocedores del vino en Dublín con la llegada de su evento ‘Vino Sensoria’ este noviembre. Organizado por Master of Wine Richard Bampfield, las papilas gustativas se pondrán a prueba con esta experiencia de degustación única. Los invitados …

Cómo comprar en temporada en Irlanda este noviembre

Cómo comprar en temporada en Irlanda este noviembre

Suzanne Leyden, asesora calificada en nutrición, salud y bienestar y propietaria de The WellNow Co., describe lo que está de temporada este mes y destaca algunas recetas saludables, simples y deliciosas. Noviembre es un mes que evoca muchas cosas: tardes oscuras; un cambio definitivo en el clima; capas de ropa …

Bocadillos del monstruo de Halloween de Bagaglini: hoy

Bocadillos del monstruo de Halloween de Bagaglini: hoy

Ingredientes hojaldre (tanto como necesites) salchichas (tanto como necesites) passata de tomate (tanto como necesites) aceitunas negras (tantas como necesites) huevos (tanto como necesites) orégano (tanto como necesites) sal y pimienta Colorante alimentario en gel para decoración. Método ¡Vas a crear diferentes tipos de bocadillos! Pizzeta de araña: Cortar el …

Pasta de pollo y champiñones en una olla de Donal

Pasta de pollo y champiñones en una olla de Donal

Donal’s Real Time Recipes se transmite el miércoles a las 8:00 p.m. en RTÉ One. Ingredientes Sirve: 4 Tiempo: 30 minutos 6 muslos de pollo, sin piel y deshuesados Unas ramitas de romero 1 cebolla, finamente picada 2 dientes de ajo, más 1 extra para el pan rallado 250 g …

Té de Halloween de Eunice Power: hoy

Té de Halloween de Eunice Power: hoy

¡Feliz Halloween! Ingredientes 225 g de harina común 1 cucharadita colmada de levadura en polvo 350 g de frutos secos variados 300 ml de té frío 125 g de azúcar en polvo 1 huevo batido Una pizca de mezcla de especias Miel (para glasear) Método Coloque la fruta y el …