El mejor hotel, chef, anfitrión y recién llegado de Irlanda de 2025 se ha revelado en los premios Georgina Campbell Irish Food & Hospitality de este año.
El 30 de septiembre, que tendrá lugar hoy, en el Intercontinental Dublin, la ceremonia celebró los mejores establecimientos de restaurantes, B & B y casas de huéspedes, hoteles de cinco estrellas, cocineros globales y fabricantes de desayunos.
Seleccionado a través de evaluaciones independientes durante todo el año por un equipo de expertos anónimos, los ganadores cubren la longitud y amplitud del país. Vea la lista completa de ganadores a continuación.
Premio Georgina Campbell ‘Hospitality Hero’ 2025
- Niall Rochford, Ashford Castle, Co Mayo
Georgina Campbell ‘Movers & Shakers’ Award 2025
- Eunice Power, … Andchips, Dungarvan, Co Waterford
Georgina Campbell Mejor partidario de los productores de alimentos y bebidas irlandeses 2025, patrocinado por Bord Bia
- Grow HQ Café y Larder, Waterford
Georgina Campbell Rural & Community Awards 2025, patrocinado por la destilería Shed, Drumshanbo, Co Leitrim
Destino rural del año: Castle Leslie Estate, Glaslough, Co. Monaghan
Sabor de las vías fluviales 2025: El Bistro de la orilla izquierda, Athlone, Co. Westmeath
Georgina Campbell Fine Dining Awards 2025
Restaurante de alta comedor del año 2025: Allta, Dublín
Fine Dining Hotel Restaurante del año: Lline, Park Hotel Kenmare, Co Kerry
Vecindario Restaurante Dining de Fine Dining del año 2025: Vino y salmuera, Moira, Co Down
Bijou restaurante de restaurantes del año 2025: Estufa bistro, belfast
Chef del año 2025: Conor Halpenny, Restaurante Square, Dundalk, Co Louth
Georgina Campbell Hotel of the Year Awards 2025
Hotel de 5 estrellas del año: Glenlo Abbey Hotel & Estate, Co. Galway
Hotel de 4 estrellas del año 2025: Harvey’s Point, Lough Eske, Co. Donegal
Hotel de 3 estrellas del año 2025: Killeen House Hotel, Killarney, Co. Kerry
Business Hotel del año 2025: Johnstown Estate, Enfield, Co. Meath
Georgina Campbell Small Stay Awards 2025
Casa de campo: Lough Inagh Lodge, Connemara, Co. Galway
CASA DE INVITADOS: Greenmount House, Dingle, Co. Kerry
CAMA Y DESAYUNO: The Mill, Dunfanaghy, Co. Donegal
ESCONDITE: Ghan House, Carlingford, Co. Louth
Georgina Campbell Casual Dining Awards 2025
Destino histórico: Petronella, Kilkenny, Co. Kilkenny
Café-bar: Jacob’s Bar, Baltimore, Co. Cork
Cena inteligente-casual: Oar, Doolin, Co. Clare
Restaurante del vecindario: Square Bistro, Lisburn, Co. Antrim
Bakery-Café 2025: Belle’s Kitchen, Rathmullan, Co. Donegal
Georgina Campbell Specialty Hospitality & Sostenity Awards 2025
Atracción del visitante 2025: Ballycroy Visitor Center y Ginger & Wild Café, Co. Mayo
Premio de innovación 2025: Kish Fish, Howth, Co. Dublín
Premio de sostenibilidad 2025: Killruddery Estate & The Grain Store, Co. Wicklow
Restaurante de mariscos del año 2025: Caviston’s Seafood Restaurant, Glasthule, Co. Dublín
Chefs de mariscos del año 2025: Dan Guerin Cush y Frédéric Desormeaux, Sea Church & Salty Dog, Co. Cork
Premio Global Cocina 2025: Izz Café, corcho
Georgina Campbell ‘Momentos Memorables’ Awards 2025
Premio ‘Happy Place’ 2025: Café Rua, Castlebar, Co Mayo
Premio de experiencia memorable 2025: Gregan’s Castle Hotel, Ballyvaughan, Co Clare
Recién llegado del año 2025: Dunluce Lodge, Portrush, Co Antrim
Gastro-Pub del año 2025: The Strand Cahore, Gorey, Co Wexford
Pub tradicional del año 2025: La casa de McDonnell, Ballycastle, Co Antrim
Premio de bebidas artesanales irlandesas 2025: Brewery de la ciudad amurallada, Derry
Premio de experiencia del vino 2025: Bar de vinos Daróg, Galway
Georgina Campbell Awards de hospitalidad irlandeses especiales 2025
Hotel familiar del año 2025: Lahinch Coast Hotel & Suites, Co Clare
Destino apacible del año 2025: Gleesons Roscommon, Co Roscommon
Destino atmosférico del año 2025: El restaurante Red Bank, Carrick-on-Shannon, Co Leitrim
Anfitrión del año 2025: Fern Allen, Ballymaloe House, Shanagarry, Co Cork
Héroe de larga duración 2025: Fergus & Trish O’Mahony, Mary Ann’s Bar & Restaurant, Castletownshend, Co Cork
Georgina Campbell Irish Breakfast Awards 2025
HOTEL: Granville Hotel, Waterford
Casa de campo: Rathmullan House, Co. Donegal
CAFETERÍA: Bowes Foodhall & Café, Durrow, Co. Laois
Favorito del vecindario: Cyprus Avenue, Belfast
Destino de brunch: Greenwich, corcho
Premio de pan irlandés: La semilla de mostaza, Ballingarry, Co. Limerick
Georgina Campbell ‘Natural Food’ Awards 2025
Georgina Campbell Food Tourism Experience 2025
- St Tola Farmhouse Cheese & Goat Farm, Ennistymon, Co Clare
Premios al productor 2025
Carnes: Aldarl Farm Free Range Pork, Castlebar, Co Mayo
Conservas y miel: Killiane Castle Honey, Killiane, Co Wexford
LÁCTEOS: Gloun Cross Dairy, Dunmanway, Co Cork
Producto fresco: Castleruddery Organic Farm, Donard, Co Wicklow