Prepare este plato de aspecto impresionante cuando tenga invitados a quienes alimentar.
Ingredientes
«Me encanta el queso de cabra con cebolla caramelizada, y esta receta combina esa brillante combinación de sabores con hojaldre, otra cosa que realmente me encanta», dice la cocinera Nadiya Hussain. «¡Espero que a ti también te guste esto!»
Cocinar 40 minutos, preparación 12 minutos
Sirve 6
- Aceite vegetal
- 3 cebollas medianas, peladas y cortadas en aros
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de azúcar en polvo
- 150 g de queso de cabra
- 1 cucharada de tomillo seco
- 1 hoja de hojaldre ya enrollado de 320 g
- Miel, para rociar
Para servir:
- Ensalada verde sencilla
Método
1. Precalienta el horno a 200°C ventilador y forra una bandeja de horno de 39 cm con papel de horno. Rocíe un poco de aceite sobre el papel y cepille todo en una capa uniforme.
2. Colocar los aros de cebolla por todo el papel y espolvorear con sal y azúcar.
3. Hornea las cebollas durante 10 minutos.
4. Sacar la bandeja del horno, salpimentarla con queso de cabra y espolvorear por encima el tomillo seco.
5. Colocar encima la lámina de hojaldre y hornear durante 20 minutos más, hasta que la masa esté dorada.
6. Sacar del horno y dejar reposar 10 minutos, luego desmoldar sobre una tabla.
7. Rocíe con miel, corte y disfrute con una sencilla ensalada verde.