El periodista Glenn Kelly pone a prueba cinco máquinas de café domésticas para determinar cuáles podrían hacer que los baristas compitan por su dinero en 2026.
Ahora que el negocio mundial de máquinas de café vale aproximadamente 12.200 millones de dólares en 2025 y se espera que crezca hasta casi 16.000 millones de dólares en 2030, no sorprende que los fabricantes estén luchando por cada euro en el mercado irlandés para el negocio de los baristas en ciernes, y eso es una buena noticia para nosotros, los fanáticos del café.
Un crecimiento de la demanda significa más opciones en los estantes y un mayor nivel de máquinas para elegir.
Sin embargo, no necesita perder el tiempo recorriendo los pasillos de su minorista local tratando de comprender cuál es el rey de las cremas o la reina del sabor, porque lo cubro con una selección de cinco de las mejores máquinas que existen, en una serie de precios.
Para esta prueba, para mantener las cosas iguales, he estado usando granos de café de Lucid Coffee Roasters de Belfast. ¡Frijoles de excelente sabor y siempre es bueno ir a lo local!
Desde la facilidad del café en cápsulas hasta la tecnología más inteligente de conversión del grano en taza, todo lo que necesita hacer es servirse una taza, tomar asiento y seguir leyendo para descubrir cuál será probablemente su próxima compra.
Mejor máquina de café en general
De’Longhi Eletta Explora la máquina de café en grano
879 €; harveynorman.es
¿Caro? Sí. ¿La mejor cafetera para sentirte barista con el mínimo esfuerzo? ¡Absolutamente!
De’Longhi es bien conocido por ser líder en el mundo de las máquinas de café, pero con Eletta Explore, están tratando de acumular tantas funciones como sea posible dentro de una sola máquina.
Con 50 bebidas y recetas de un solo toque disponibles, tus amigos tendrían que ser los más exigentes conocedores del café si no pudieran estar satisfechos aquí, y con bebidas frías y calientes disponibles con solo tocar un botón, la preparación no podría ser más fácil. Permitiéndole más tiempo para charlar y menos tiempo mirando su cerveza.
Navegar por la máquina no podría ser más fácil, gracias a una pantalla táctil cristalina de 3,5 pulgadas que le permite seleccionar sus bebidas sin esfuerzo y configurar su perfil para que su preparación matutina sea aún más fácil.
Dentro de la máquina hay un molinillo de fresas cónicas de acero inoxidable con 13 configuraciones de ajuste para garantizar que los granos que pones se muelen a la perfección antes de que el jugo llegue a tu taza. Sin embargo, si no está completamente seguro de qué funciona mejor, De’Longhi ha incluido la tecnología Bean Adapt, que le ayuda a ajustar los parámetros de preparación según los granos de café que esté utilizando. Sencillos.
El mecanismo de molienda no es el más silencioso que he usado y se agradecería algún esfuerzo por parte del fabricante en el futuro para evitar un resultado chirriante.
La calidad del café es excelente, crea una agradable crema encima del espresso, y la jarra adjunta crea una leche realmente sedosa que hace que el disfrute sea aún mayor. Como todas estas máquinas automáticas, no obtendrás de la jarra el calor de la leche que obtendrías con una vaporera manual, por lo que si te gusta el café caliente (como a mí), quizás quieras considerar esto al comprar.
En cuanto a las cervezas frías, no soy el mayor fanático, pero Eletta Explore creó un sabor realmente completo con estas que me impresionaron y creó una dulzura perfecta.
La máquina en sí tiene el tamaño que cabe esperar de una máquina automática. Es posible que quieras comprobar las medidas si tienes una superficie de trabajo pequeña, pero no debería ser demasiado restrictiva.
Una última ventaja fue el sistema compatible con tazas de viaje. Puedes quitar la bandeja de goteo inferior para dejar una taza de 16 cm debajo del pico. Esto parece simple, pero cuando viajas regularmente con tu café como yo, es sorprendente cuántas máquinas no dejan espacio libre para esto.
Esta fue la guinda del pastel de lo que es una máquina magnífica.
La mejor máquina automática compacta
Philips LatteGo 5500
679,99 €; Currys.es
Si desea una máquina de café automática que funcione bien pero no tiene suficiente espacio en el departamento de encimera, entonces Philips podría ser la máquina para usted.
Con menos de 25 cm de ancho y 37 cm de alto, esta máquina debería caber en la mayoría de los huecos de la cocina, lo que le permite disfrutar de una gama de características y calidad superiores, pero en un paquete más pequeño.
La serie 5500 tiene una jarra más pequeña que la De’Longhi y se basa en preparar solo una, o como máximo, dos bebidas a la vez antes de volver a llenar la unidad, lo cual está bien para la mayoría de las personas la mayor parte del tiempo.
Una pantalla a color en la parte frontal de la unidad hace que sea muy fácil seleccionar su bebida y hay perfiles disponibles para facilitar su uso. No existe una tecnología de molienda inteligente, pero una vez que ajustas el molinillo manualmente, no deberías tener que preocuparte hasta que decidas cambiar el tipo de granos utilizados.
La calidad del espresso fue muy buena y tenía gran regularidad en la temperatura y la crema, lo cual no es poca cosa. La unidad también es fácil de limpiar y la jarra se rompe en dos pedazos, lo que nuevamente ayuda al lavado posterior al café.
Con las bebidas frías de moda, no sorprende que el 5500 ofrezca una variedad de ellas. Sin embargo, a diferencia de los modelos más caros, tenga en cuenta que estos se crean con espresso caliente sobre hielo en lugar de café frío directamente, por lo que sus cafés con leche pueden terminar un poco diluidos.
Sin embargo, a pesar de algunas deficiencias, Philips gana en diseño por su creación compacta, prepara excelentes bebidas calientes y es perfecto para una pareja o una sola persona. Altamente recomendado.
La mejor máquina de café por estilo y calidad
Máquina de café en grano a taza Smeg
841,49 €; Donaghybros.es
Si le gusta tanto que su máquina de café llame la atención como que sirva bebidas calientes, entonces no busque más, esta maravilla de SMEG. No solo tiene un diseño art déco, sino que también prepara un café muy bueno.
Smeg se deshace del voluminoso plástico industrial de las superautomáticas tradicionales por una elegante fachada de aluminio cepillado y un tamaño compacto que cabe en las cocinas urbanas más estrechas.
En cuanto al rendimiento, el sistema de bomba de 19 bares supera su peso y ofrece un espresso rico y con mucho cuerpo con una crema sorprendentemente estable. Su interfaz «One Touch» es deliciosamente minimalista: evita complejos menús LCD y opta por botones intuitivos que manejan todo, desde Ristretto hasta Americanos.
Sin embargo, la búsqueda de la belleza conlleva compensaciones. El tanque de agua de 1,4 litros y la tolva de granos de 150 g son más pequeños, lo que significa recargas frecuentes para los bebedores empedernidos. Si bien es notablemente silencioso durante el molido, la falta de una personalización profunda (como un control preciso de la temperatura) puede frustrar a los nerds experimentados del café.
Dicho esto, me impresionó la calidad del espresso y la vaporera manual me permitió obtener leche realmente rica y tibia para mis cafés con leche favoritos.
Sin embargo, ¿a quién engaño? No estás leyendo esto, ¡solo estás mirando la belleza al estilo de los años 50 de esta cosa!
La mejor máquina de café versátil
Cafetera Ninja Prestige de doble preparación
209,99 €; Ninjakitchen.es
Si buscas la verdadera «navaja suiza» de las máquinas de café, entonces no busques más que la última incorporación de Ninja al juego.
Diseñado para hogares que no pueden ponerse de acuerdo sobre un único método de preparación, equilibra magistralmente la conveniencia de las vainas con la calidad de los posos frescos. Ya sea que necesite una jarra de 12 tazas para un brunch o una taza de cápsula Nespresso rápida antes de un viaje, Ninja cambia de modo en segundos.
La brillantez del Prestige reside en su extracción de doble personalidad. Para su jarra matutina, emplea un cabezal de ducha de amplia dispersión para una saturación uniforme de los posos. Para su estímulo vespertino, el sistema de cápsulas se activa y proporciona una crema rica y un perfil de sabor intenso. El depósito de 1,8 litros y los 10 tamaños de preparación diferentes lo convierten en un caballo de batalla para el entretenimiento, mientras que el acabado en bronce y la barra de progreso LED garantizan que luzca perfecto en una encimera moderna.
El espumador plegable es inteligente y ahorra espacio, pero es una varilla mezcladora en lugar de una vaporera, por lo que los resultados pueden variar para las bebidas con leche. Sin embargo, en lo que respecta a la versatilidad, el Ninja es excelente y actualmente a la venta por menos de 210 €, podría ser la ganga del mes.
Máquina de mejor valor
Máquina Nespresso Vertuo Next con espumador de leche
119,99 €; Currys.es
A este precio, ¿a qué estás esperando? Si quieres una máquina de cápsulas fácil de usar con espumador de leche, cómprala.
La próxima máquina cumple muchos requisitos. Destaca por su versatilidad y velocidad. Utilizando la tecnología «Centrifusion» de Nespresso, lee códigos de barras en las cápsulas para ajustar automáticamente los parámetros de preparación para cinco tamaños, desde un espresso de 40 ml hasta una jarra de 535 ml.
Se calienta en menos de 30 segundos y proporciona una crema espesa, aunque algo aireada, que eleva la experiencia «en casa». Su delgado ancho de 14 cm es una salvación para superficies de trabajo abarrotadas, y el uso de un 54 % de plásticos reciclados es un toque bienvenido.
Como era de esperar, a este precio, existen algunos inconvenientes. La calidad de construcción se siente notablemente más «pegajosa» que la del VertuoPlus. La palanca de bloqueo manual requiere una cantidad sorprendente de fuerza, lo que puede parecer torpe, y no tiene la misma facilidad de uso de la interfaz que otras máquinas más caras anteriores.
Si busca algo un poco más caro y recién salido de la imprenta, pruebe la máquina Nespresso Vertuo Up recientemente lanzada, pero por su valor absoluto, la Next es intocable.
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