Un bar de Dublín ha sido incluido en la lista de los 50 mejores bares del mundo para 2026.
El bar 1661 recibió el nombre no. 98 en la lista de 100 bares, convirtiéndose en el primer lugar – restaurante o bar – en la República de Irlanda en ser incluido en la lista anual.
Anteriormente conocido como 50 Best, The 50 Best ofrece listas definitivas de los mejores restaurantes, bares, hoteles y viñedos del mundo. Su lista Best Bar es votada por una academia independiente de más de 800 expertos en todo el mundo y se publicó por primera vez en 2009.
Ubicado en Green St, el Bar 1661 abrió sus puertas en 2019 y es propiedad del dublinés Dave Mulligan y está operado por él. Toma su nombre del año en que se prohibió el poitín en Irlanda y ha utilizado muchos de sus cócteles no solo para contar la historia de la industria de bebidas irlandesa, sino también para rendir homenaje a las empresas, figuras y comunidades locales.
Al escribir sobre el bar, los editores dijeron que «el Bar 1661 es una vanguardia moderna en el renacimiento de la escena de los cócteles irlandeses». Recomendaron específicamente el cóctel Belfast Coffee, su versión exclusiva del tradicional café irlandés, elaborado aquí con poitín, café frío, crema y nuez moscada.
«Es un gran honor para BAR 1661 y un momento increíble para la coctelería irlandesa y la escena hotelera en general», afirma Mulligan.
«A pesar de los estándares excepcionales en toda Irlanda, todavía no habíamos visto un bar ni un restaurante incluido en The 50 en su clasificación anual de los mejores bares del mundo. Representar al país desde nuestro pequeño rincón de Dublin 7 es simplemente increíble. Hacerlo utilizando el poitín irlandés como motor y colocarlo en el mapa mundial de cócteles es simplemente mágico».
Los premios 2026 se llevarán a cabo en Milán, donde Mulligan y el equipo asistirán a la ceremonia el 7 de octubre para recibir su clasificación oficial como Mejor Bar No.98 del Mundo 2026.
La clasificación llega apenas unos meses después de que Bar 1661 fuera nuevamente nombrado entre los 10 mejores menús de cócteles del mundo por los Spirited Awards los últimos dos años consecutivos por su célebre menú We Call This Power.
Lea la lista completa de los 50 mejores bares para 2026 aquí.
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