Si te empiezan a doler los dientes con solo mirar el chocolate, pero te preocupa cómo se comerá todo ese chocolate festivo (después de todo, no querrás desperdiciarlo), no estás solo.
En lugar de verlo reposar en la encimera de la cocina o burlarse de todo solo para deshacerse de él, aquí hay algunas ideas para usarlo, con opciones para congelarlo y guardarlo para más tarde.
hacer masa para galletas
Es posible que en este momento estés lleno hasta el borde, pero en aproximadamente una semana, tu gusto por lo dulce podría regresar, y entonces un poco de masa para galletas te será útil. Prepare su receta favorita de masa para galletas, rellénela con trozos picados de chocolate sobrante y enrolle la masa en forma de tronco.
Mételo en el congelador (incluso puedes cortarlo en rodajas, para que las galletas ya estén formadas) y la próxima vez que realmente tengas antojo de azúcar, estarán listas y esperando a que cobren vida en un horno caliente.
Prepara un poco de helado
Si tienes la suerte de tener una máquina para hacer helados, puede que sea el momento de preparar una tanda de helado de chocolate casero y guardarlo para más adelante. Elija algo mejor que los chips de chocolate y mezcle las sobras de su reserva de chocolate.
Haz un gran lote de camino rocoso.
Puedes congelarlo, guardarlo para más tarde, dárselo a los niños o como regalo, y consumirá el chocolate sobrante y las galletas de chocolate. Todo lo que necesitas es mantequilla, almíbar dorado, galletas trituradas y los restos de tu paquete de selección y estarás clasificado. Cúbralos con nueces picadas para obtener puntos extra.
Bebelo
Puede que estés harto de comer chocolate, pero ¿qué tal si lo bebes? Para obtener un chocolate caliente realmente exquisito, ralla la mejor barra de chocolate amargo sobrante en una cacerola con leche, caliéntala hasta que se derrita y esté completamente mezclada, viértela en una taza, agrega la crema batida y bebe. Un trago de algo más fuerte tampoco estaría de más.
Bandeja para hornear unas flapjacks
Por alguna razón, los flapjacks siempre parecen una opción de refrigerio más saludable que un puñado de monedas de chocolate, a pesar de todo el almíbar que contienen.
Podría decirse que toda esa avena te mantiene activo por más tiempo, así que haz una bandeja y cúbrela con chocolates festivos, luego envuélvela en film transparente y congélala hasta que llegue el momento en que tus tazas de té no estén constantemente acompañadas por un puñado de rosas.
