Pollo frito coreano de Wade: hoy

Pollo frito coreano de Wade: hoy

Ingredientes Sirve: aproximadamente 4/5 Tiempo de preparación/cocción: aproximadamente 1 hora 30 minutos Pollo 1,4 kg de pollo entero cortado en trozos (también puedes usar alitas) 2 cucharadas de mirín 1 cucharadita de jengibre molido 1 cucharadita de sal marina fina 1/2 cucharadita de pimienta negra molida 150 g de harina …

Budín de Malva de Wade: hoy

Budín de Malva de Wade: hoy

Ingredientes Sirve: 6-8 Tiempo de preparación/cocción: Aproximadamente 1 hora 15 minutos 220 g de harina común 30 g de harina de maíz 250 g de azúcar en polvo 1 huevo entero – batido 1 cucharada de mermelada de albaricoque, esto es lo que se usa clásicamente pero si quieres usa …

Ensalada de tagliata con naranja sanguina de Eunice Power: hoy

Ensalada de tagliata con naranja sanguina de Eunice Power: hoy

¡Este plato de inspiración italiana es perfecto para dar la bienvenida en (con suerte) días más soleados! Ingredientes 1 chuletón grande o filete de lomo (aproximadamente 14 a 18 oz / 400 a 500 g, 1 a 1½ pulgadas de grosor) Sal y pimienta negra recién molida Aceite de oliva …

El infalible pastel de chocolate de Eunice Power: hoy

El infalible pastel de chocolate de Eunice Power: hoy

¡Este es el pastel de chocolate más bonito que jamás hayas comido! Lo hago para cada ocasión; Cumpleaños, tarta de Pascua decorada con pollitos y huevos, postre para el almuerzo del domingo, sírvelo con un poco de nata montada. ¡Es muy fácil de hacer y es absolutamente infalible! Ingredientes Sirve …

Side view of eggplant curry on a plate with rice.

Curry De Berenjenas

Este curry de berenjenas es mi versión de mi pedido favorito de nuestro restaurante indio local favorito, y es igual de acogedor, ahumado y lleno de sabor como en casa. (¡Vivimos en el campo, por lo que un viaje a la ciudad cada vez que surge un antojo no siempre …

Pastel de cumpleaños de vainilla de Shane Smith: hoy

Pastel de cumpleaños de vainilla de Shane Smith: hoy

Ingredientes Sirve: 8-10 Deberes: 30 minutos Hornear: 40 minutos Esponjas 120 g de mantequilla, blanda 300 g de azúcar en polvo 3 huevos medianos 120 ml de aceite vegetal 1 cucharada de extracto de vainilla 300 g de harina común 2 cucharaditas de polvo para hornear ½ cucharadita de bicarbonato …

Pollo asado de Trisha: hoy

Pollo asado de Trisha: hoy

El pollo asado es uno de los clásicos, y yo preparo el mío así: ¡sobre una cama de verduras mediterráneas! Ingredientes 1 pollo entero (2kg) 2 cebollas rojas, en cuartos 3 zanahorias, cortadas en trozos grandes 2 ramas de apio, cortado en trozos 1 pimiento rojo, cortado en trozos grandes …

Curry de ternera cocido a fuego lento de Sarah Butler

Curry de ternera cocido a fuego lento de Sarah Butler

Ingredientes Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de cocción: 4 a 5 horas Sirve: 4 2 cucharadas de curry en polvo 1 cucharada de garam masala 1 cucharadita de cúrcuma 1 cucharadita de pimentón 3 cucharadas de aceite de oliva 700 g (1,5 lb) de carne para guisar, cortada en …

Pastel de chocolate de Sarah Butler con nueces y glaseado de ganache

Pastel de chocolate de Sarah Butler con nueces y glaseado de ganache

Ingredientes Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de horneado: 35-40 minutos Sirve: 6 Necesitarás: Un molde para pastel redondo de 8 pulgadas con base removible 200 g de mantequilla, ablandada 200 g de azúcar moreno claro 1 cucharadita de extracto de vainilla 4 huevos 200 g de harina con levadura …