La receta de nihari de cordero de The Curry Guy

La receta de nihari de cordero de The Curry Guy

Cocinar la carne a fuego lento la hace agradable y tierna. Ingredientes «Puedes elegir los cortes de cordero que quieras usar para esta receta. Usa solo muslos de cordero o quizás opta por muslos y un poco de paleta», dice Dan Toombs, también conocido como Curry Guy. «Esto también es …

Bourek (rollitos de primavera argelinos): hoy

Bourek (rollitos de primavera argelinos): hoy

Sourmia Boulbassir de TU Dublin comparte su receta de Bourek. Ingredientes relleno de bourek 1 kilo de carne picada Una pizca de sal (ajustar al gusto) 2 cucharaditas de pimienta negra 3 cucharaditas de condimento para todo uso 1 cebolla picada Un puñado de aceitunas verdes picadas, deshuesadas (escurridas y …

La receta dal makhani del Curry Guy

La receta dal makhani del Curry Guy

Una comida cálida y abundante perfecta para esta época del año. Ingredientes «El dal makhani no es un dal al que puedas apresurarte, ya que estas lentejas necesitan una buena cocción prolongada, por lo que esta receta es perfecta para la olla de cocción lenta», dice Dan Toombs, también conocido …

Pastas para tacos

Pastas para tacos

Levante la mano si creció con Hamburger Helper. 🖐 Sí, yo también. 🙂 Esta pasta para tacos con carne es como una versión casera de tu cena favorita de la infancia en una caja con un toque del suroeste. Tiene carne molida, salsa de tomate con queso, chiles verdes, pasta, …

Side view of chicken cobbler on a plate with a fork.

Zapatero de pollo

Cada vez que veo una receta viral en las redes sociales, le pongo el ojo de reojo porque… ¿cómo es? eso ¿bien? Pero esta receta de Chicken Cobbler realmente vale la pena. Piense en pollo cremoso y verduras burbujeando en una sartén, cubierto con una rápida capa de galleta con …

Sopa de fideos con pollo al curry y coco de Catherine Fulvio: hoy

Sopa de fideos con pollo al curry y coco de Catherine Fulvio: hoy

Ingredientes Sirve 4 1 diente de ajo, picado 1 cucharada de aceite de colza 1 cucharada de curry en polvo 1 litro de caldo de pollo 400 g de leche de coco sin azúcar 100ml de agua 1 tallo de limoncillo, si está congelado, úselo como está. Si está fresco, …

Salmón al vapor de Paul Flynn con verduras de soja, ajo y jengibre

Salmón al vapor de Paul Flynn con verduras de soja, ajo y jengibre

Ingredientes Sirve 4 1 col rizada pequeña, rallada 1 coliflor pequeña, en rodajas muy finas 1 x 500 g de filete de salmón 2 dientes de ajo, rebanados un trozo de jengibre del tamaño de un pulgar, pelado y finamente picado 60 ml de salsa de soja oscura 2 cucharadas …

Curry verde tailandés de Trisha: hoy

Curry verde tailandés de Trisha: hoy

Ingredientes para el curry 2 pechugas de pollo, en rodajas 1 lata de leche de coco ligera 100 g de guisantes 100g de tirabeques 50 g de brócoli de tallo tierno 1 calabacín, cortado en cubitos Cebolletas tiernas, picadas Albahaca fresca, picada Cilantro fresco, picado Pasta de curry verde tailandés …

Pan de refresco blanco de Sarah Butler

Pan de refresco blanco de Sarah Butler

Ingredientes Tiempo de preparación: 5-10 minutos Tiempo de cocción: 55-60 minutos Marcas: 1 pan de 2 libras 300 g de harina con levadura 1 cucharadita de polvo para hornear 50 g de azúcar en polvo 25 g de almendra molida (opcional, use harina como sustituto) Una pizca de sal 370 …