
Ensalada de patatas crujientes de Jim Moore con aderezo de alcaparras y mostaza
¿Te apetece unas «patatas doradas machacadas y besadas por la llama»? Ingredientes «Hay algo en las papas crujientes y el sabor ahumado de la barbacoa que simplemente funciona, especialmente cuando todo se remata con una salsa picante de hierbas que resalta la riqueza», dice el escritor gastronómico y experto en …








