Este pollo cremoso con champiñones es una de mis recetas favoritas en la sartén para convertir simples muslos de pollo en una cena acogedora en unos 35 minutos. Aquí mantengo el espíritu de una buena salsa, usando muslos de pollo dorados, champiñones, ajo, parmesano y mitad y mitad (en lugar …
Salisbury Steak es una cena muy acogedora y económica, por lo que quería hacer una versión casera simple con tiernas hamburguesas de carne sazonadas y una rica salsa de champiñones y cebolla. Tiene todo el sabroso sabor de una comida clásica de carne y papas, con carne dorada, cebollas dulces, …
Una Juicy Lucy es una hamburguesa rellena de queso, para que el queso se derrita adentro la hamburguesa de carne en lugar de colocarla encima. Sin embargo, esta receta de Juicy Lucy no es una hamburguesa cualquiera. Es un retroceso lleno de sabor a mi infancia. Mi papá solía llamarlas …
Si hay una bandeja de Chicken Sliders calientes en una fiesta, comida compartida o día de juego, puedes garantizar que voy directo hacia ella. Estos sencillos sándwiches de pollo están hechos con dulces panecillos hawaianos rellenos con un relleno cremoso de pollo asado, mucho queso cheddar y una sabrosa cobertura …
Rápido, sabroso y rico en proteínas gracias a las lentejas de Puy. Ingredientes «No hay nada como un plato de ñoquis suaves y esponjosos para reconfortarte en un día frío», dice la chef Sophie Macfie. «El contenido de proteínas de este plato aumenta considerablemente con las lentejas de Puy. Yo …
Una forma deliciosa de aumentar el consumo de verduras de hojas verdes. Ingredientes «Sin duda, una de las mejores recetas de este libro. Adoro esta combinación de tofu ‘queso crema’, tomates cherry dulces asados y una rica salsa de espinacas», entusiasma la chef y autora basada en plantas Sophie Macfie. …
Mira la serie nuevamente en RTÉ Player ahora. Ingredientes Sirve 4 4 x 150 g (aprox.) de filetes de salmón con piel 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cebolla, finamente picada 4 dientes de ajo, rebanados 3 cucharaditas de hojuelas de chile 2 cucharaditas de pimentón ahumado 150 ml …
Mira la serie nuevamente en RTÉ Player ahora. Ingredientes Sirve 2 2 x filetes de salmón, con piel ½ bulbo de hinojo, finamente cortado 1 puerro pequeño, picado en bastones de 1 pulgada 1 chalota, pelada y cortada finamente 2 dientes de ajo, pelados y cortados finamente 200 ml de …
Mire Cook Like a Chef en RTÉ One todos los lunes a las 8 p.m. Ingredientes Sirve 4 500 g de carne picada de cordero 3 cucharadas de aceite vegetal 2 cebollas, finamente picadas 4 dientes de ajo, finamente picados 3 zanahorias, finamente picadas 100 g de guisantes congelados 1 …
La piccata de pollo ya es difícil de resistir con su brillante salsa de limón y alcaparras saladas, pero convertirla en esta sartén de albóndigas de pollo piccata y orzo la hace sentir como una cena completamente acogedora. En lugar de servir chuletas de pollo con una guarnición de pasta, …