Rollo de merengue de café de Eunice Power

Rollo de merengue de café de Eunice Power

Ingredientes Sirve 8–10 para el trino 4 claras de huevo grandes 225 g de azúcar moreno blando 100 g de almendras molidas 2 cucharadas de almendras laminadas, tostadas 50 g de chocolate rallado (opcional) Para la crema de cafe 200 g de mascarpone 200ml de crema 75 g de azúcar …

Ganador de MasterChef por utilizar ingredientes japoneses en tu cocina

Ganador de MasterChef por utilizar ingredientes japoneses en tu cocina

MasterChef El ganador Tim Anderson dice que todos pueden «mejorar su cocina» usando sólo cinco ingredientes japoneses, llevando su comida a la «ciudad del sabor». Es más, el padre de dos hijos, que vive en Londres, dice que estos ingredientes ahora están disponibles en la mayoría de los supermercados y …

Pastel crumble de carne picada de Rachel Allen con salsa de la Sra. Hanrahan

Canicas de chocolate y vainilla de Shane Smith: hoy

Ingredientes Un pan mantecoso y maravillosamente suave con ricos remolinos de chocolate y un acabado de ganache brillante, perfecto para la hora del té o un regalo de fin de semana. Pastel 225 g de azúcar en polvo 3 huevos medianos 95ml de aceite neutro 1 cucharada de extracto de …

10 platos picantes que puedes preparar para darle vida a este fin de semana

10 platos picantes que puedes preparar para darle vida a este fin de semana

Si está buscando algo para calentarse, cualquiera de estos platos para relamerse los labios sería suficiente. Desde ollas y guisos calientes ligeramente condimentados hasta platos de arroz y tacos picantes, estas son algunas de nuestras recetas picantes favoritas. Arroz vegetal picante de Singapur de Kwoklyn Wan Costillas de cerdo dulces, …

La clásica tarta de arándanos y almendras de Alex Petit

La clásica tarta de arándanos y almendras de Alex Petit

Ingredientes Sirve 10 Tiempo de preparación: 20 minutos Tiempo de cocción: 35 minutos 1 masa dulce comprada en la tienda 125 g de azúcar en polvo 125 g de mantequilla, ablandada y cortada en cubitos 2 huevos grandes 200 g de almendras molidas ½ cucharadita de extracto de almendras 250 …

Reseña: Mis 5 mejores cafeteras domésticas de 2026

Reseña: Mis 5 mejores cafeteras domésticas de 2026

El periodista Glenn Kelly pone a prueba cinco máquinas de café domésticas para determinar cuáles podrían hacer que los baristas compitan por su dinero en 2026. Ahora que el negocio mundial de máquinas de café vale aproximadamente 12.200 millones de dólares en 2025 y se espera que crezca hasta casi …

Cómo resetear tu frigorífico y organizar cada estante

Cómo resetear tu frigorífico y organizar cada estante

Una investigación reciente, realizada por iReach en nombre de Home of Innovation en 2025, muestra que el 71% de los hogares irlandeses desperdician alimentos cada semana, lo que supone casi 700 euros al año. Para ayudar a descifrar el código de una tienda económica, la organizadora profesional Hazel Burton comparte …

Se anuncian los finalistas de Dublín de los Irish Restaurant Awards 2026

Se anuncian los finalistas de Dublín de los Irish Restaurant Awards 2026

Hoy se ha anunciado la lista de finalistas de Dublín para los Irish Restaurant Awards 2026, que muestra lo mejor del sector gastronómico y hotelero de la capital. Ahora en su decimoséptima edición, los Irish Restaurant Awards recibieron más de 150.000 nominaciones públicas en 2026, lo que demuestra el continuo …

Bollos choux de chocolate de Wade Murphy: hoy

10 pasteles caseros para hacer si se te antoja un dulce

A veces solo necesitas un dulce. Desde un delicioso giro de pastel de nata y brownies con infusión de caramelo, hasta un pastel sencillo sin complicaciones, hemos reunido algunos de nuestros pasteles favoritos para que los pruebes. Pan de plátano con salsa de caramelo de Mags Roches Tarta horneada de …

Tostada francesa al estilo Hong Kong de Eva Pau

Tostada francesa al estilo Hong Kong de Eva Pau

Mire La cocina asiática de Eva Pau, los miércoles a las 20:00 h en RTÉ One. Ingredientes Sirve 2 Tiempo de preparación: 10-15 minutos Tiempo de cocción: 10 minutos 6 rebanadas de pan blanco 2-3 cucharaditas de mantequilla de maní 4 cucharadas de natillas preparadas 3 huevos 2 cucharadas de …