La escena cafetera de Irlanda está en auge y está ganando reconocimiento a escala mundial. Aquí, la creadora de contenido sobre comida y viajes, Éadaoin Fitzmaurice, comparte su selección de las 15 mejores cafeterías de Irlanda, para que no solo tengas nuevos lugares para visitar, sino también deliciosas bebidas esperándote …
Cork on a Fork, que se celebrará del 12 al 16 de agosto, es un festival gastronómico que celebra la vibrante escena gastronómica de la ciudad de Cork, con experiencias familiares, demostraciones de cocina, visitas guiadas, banquetes callejeros y experiencias gastronómicas únicas. Establecido por el Ayuntamiento de Cork en 2022, …
Con temperaturas más cálidas en camino, a veces solo necesitas un dulce frío o afrutado. Desde una nueva versión de un postre helado clásico, una refrescante tarta de queso o un clásico italiano refrescante y afrutado, hemos reunido algunos de nuestros postres favoritos en climas cálidos. Polos helados de café …
Trish Twohig, directora de seguridad alimentaria de Safefood, comparte cinco formas sencillas de mantener segura su barbacoa este verano. Cuando empieza a hacer calor, aparece la barbacoa, pero también lo hacen algunos de los errores de seguridad alimentaria más comunes. Pequeños errores pueden provocar intoxicación alimentaria, pero se pueden evitar …
Tanto los entusiastas de la comida como los cocineros caseros conocerán a Mark Moriarty por varias cosas: un chef de televisión con programas como cocinar en y Cocina como un chef; escritor de libros de cocina; un presentador de podcast, con su programa Asado; y, sobre todo al principio de …
Nueve cafeterías irlandesas han sido nombradas en una lista de las 100 mejores cafeterías de Europa. Los homenajeados fueron homenajeados en la Gala de las 100 Mejores Cafeterías de Europa en Bruselas, con la presencia de propietarios de negocios de todos los rincones del continente. Compilado por The World’s 100 …
Uno Pizza de Dublín ha sido nombrada como la mejor pizza de Irlanda y una de las mejores de toda Europa en los Pizza Europa Awards 2026. El anuncio de Rathmines recurrió a Instagram para afirmar que estaban «encantados» con su clasificación, ya que llegaron al puesto 49 en la …
A medida que aumenta la emoción antes del Campeonato de Wimbledon, solo hay un alimento en nuestras mentes… fresas dulces y escarlatas. Ver servicios emocionantes y revés potentes en el pintoresco All England Lawn Tennis and Croquet Club (AELTC) en Londres con una canastilla de fresas dulces y crema en …
Con el calor que persiste, ahora es el momento perfecto para desempolvar la barbacoa. Desde mariscos frescos y jugosas hamburguesas hasta deliciosos filetes y costillas, estas son solo algunas de nuestras recetas favoritas a la parrilla. Sólo recuerda el ingrediente secreto para una noche de barbacoa exitosa: mucho SPF. Jeeny’s …
La investigación de Safefood ha encontrado algunos errores preocupantes que los cocineros caseros pueden estar cometiendo al organizar barbacoas de verano. Más de cuatro de cada 10 cocineros caseros (43%) encuestados afirman haber quemado carnes a la barbacoa por fuera pero que todavía estaban crudas por el centro, mientras que …