Tiramisú de frutos rojos de verano de Sarah Butler

Tiramisú de frutos rojos de verano de Sarah Butler

Ingredientes Un toque fresco y vibrante al tiramisú clásico, este postre sin hornear combina sabrosos bizcochos empapados en limoncello con fresas dulces y un relleno ligero y cremoso de mascarpone. Es el postre perfecto para preparar con anticipación para el entretenimiento de primavera y verano. Tiempo de preparación: 25 minutos …

El ganador de TV Home Cook de hoy ha sido coronado

El ganador de TV Home Cook de hoy ha sido coronado

Dee Freney ha sido votada como de hoy TV Home Cook tras una búsqueda a nivel nacional del mejor cocinero casero de Irlanda. A finales de marzo, ocho concursantes de todo el país fueron seleccionados y asesorados por la chef Trisha Lewis, asumiendo por primera vez una serie de desafíos …

Vote por el 'cocinero casero de televisión' de hoy

Vote por el ‘cocinero casero de televisión’ de hoy

Trisha Lewis ha seleccionado y asesorado a ocho concursantes de todo el país mientras asumen por primera vez una serie de desafíos culinarios en una cocina televisiva profesional. No hay jueces: el concurso lo decide enteramente el público. Los cocineros comienzan con un plato estrella pregrabado, seguido de entrevistas en …

Los soufflés de café helado de Eunice Power

Los soufflés de café helado de Eunice Power

Esta receta proviene de Great Dishes of the World de Robers Carrier, publicada en 1964. ¡Es simple, deliciosa y ha resistido la prueba del tiempo! Ingredientes Sirve 6 4 huevos 110 g de azúcar en polvo 55 gramos de chocolate 2 cucharadas de café instantáneo 30 mililitros de agua 30ml …

Ensalada de fideos y pato confitado de Wade Murphy

Ensalada de fideos y pato confitado de Wade Murphy

Ingredientes Sirve: 4 Tiempo de preparación/cocción: Aproximadamente 30 minutos 4 muslos de pato confitados – carne recogida y desmenuzada 200 g de fideos de arroz calientes, precocidos en agua aromatizados con té verde 3 cebolletas – cortadas finamente en ángulo 2 chiles rojos, sin semillas y cortados en círculos finos …

Se añaden 3 restaurantes irlandeses a la Guía Michelin

Revelados los ganadores de los Irish Restaurant Awards 2026

Las mejores empresas y profesionales de la hostelería de Irlanda han sido honrados en la final de toda Irlanda de los Irish Restaurant Awards 2026 en el Clayton Hotel, Burlington Road. Ahora en su decimoséptima edición, los Irish Restaurant Awards recibieron más de 150.000 nominaciones públicas en 2026, lo que …