Así puedes reducir el desperdicio de alimentos esta Semana Santa

Así puedes reducir el desperdicio de alimentos esta Semana Santa

Análisis: Pequeños y prácticos ajustes pueden marcar una gran diferencia cuando se intenta reducir el desperdicio de alimentos en Semana Santa Por Angelo Galatolo, Teagasc La Semana Santa suele ser una época de abundancia, en la que los hogares compran y preparan más comida de lo habitual. Esto a menudo …

4 formas de consumir tus panecillos cruzados calientes

4 formas de consumir tus panecillos cruzados calientes

¿Te encontraste con demasiadas delicias de temporada? Bueno, los panecillos cruzados calientes sirven para algo más que tostar y untar con mantequilla… El pan de frutas es un alimento básico de Pascua y es un fabuloso desayuno o merienda. Pero los panecillos cruzados calientes tienen una vida útil corta, entonces, …

Una pizzería independiente gana un premio de 100.000 € en los Just Eat Awards

Una pizzería independiente gana un premio de 100.000 € en los Just Eat Awards

Dirigido por los hermanos gemelos Raymond y Tony MacHugh, el restaurante napolitano Sano Pizza ganó un asombroso paquete de 100.000 € como parte del mayor galardón de Just Eat, Restaurante Independiente del Año 2025. Presentados por el presentador de radio Crossy, los 12º premios anuales se llevaron a cabo en …

Pad Thai de pollo de Eva Pau

Pad Thai de pollo de Eva Pau

Mire La cocina asiática de Eva Pau, los miércoles a las 20:00 h en RTÉ One. Ingredientes Sirve: 2 Tiempo de preparación: 15 minutos, más remojo Tiempo de cocción: 15 minutos 200 g de fideos de arroz planos, finos y secos 200 g de muslos de pollo 2 cucharadas de …

Connaught ganadores de los Irish Restaurant Awards 2026

Connaught ganadores de los Irish Restaurant Awards 2026

Los ganadores del condado de toda la región de Connaught fueron anunciados en la final regional de Leinster de los Irish Restaurant Awards 2026 el martes 31 de marzo en el Knockranny House Hote. Más de 600 invitados asistieron para reconocer los logros de los restaurantes, cafeterías y empresas hoteleras …

Ballymaloe Festival of Food regresa a Cork con un cartel estelar

Ballymaloe Festival of Food regresa a Cork con un cartel estelar

Después de dos años de gran éxito, el Festival de Comida de Ballymaloe regresará para su tercera edición del viernes 15 al domingo 17 de mayo de 2026, trayendo un fin de semana lleno de sabor a East Cork. Ubicado en la histórica Ballymaloe House, The Grainstore, Big Shed y …

Cómo preparar el café perfecto, en casa o mientras viajas

Cómo preparar el café perfecto, en casa o mientras viajas

Si quieres dominar la preparación de tu propio café, ¿por dónde deberías empezar y cuáles son las notas más importantes que debes alcanzar? ¿Deberías molerlo tú mismo o comprar frijoles premolidos? La fundadora y directora ejecutiva de FiXX Coffee, Anne Abberton, le ofrece a Brendan sus mejores consejos para preparar …