Se añaden 3 restaurantes irlandeses a la Guía Michelin

El restaurante Dublin 6 añadido a la Guía Michelin

Parrilla, un exclusivo restaurante mexicano ubicado en el corazón de Ranelagh, ha sido agregado a la Guía Michelin. Operada por la empresa francesa Michelin, la guía enumera restaurantes y hoteles de renombre de todo el mundo. Lanzado originalmente en 1900 para fomentar los viajes por carretera e impulsar las ventas …

Tacos de birria con pierna de cordero de Mark Moriarty

Tacos de birria con pierna de cordero de Mark Moriarty

Mire Cook Like a Chef en RTÉ One todos los lunes a las 8 p.m. Ingredientes Sirve 4 1 cucharada de aceite vegetal, más un poco más para terminar 4 jarretes de cordero 300 ml de cerveza rubia 700 ml de caldo de carne 1 puñado de cilantro Para la …

Cómo hacer que tu plato diario de avena sea más delicioso

Cómo hacer que tu plato diario de avena sea más delicioso

La chef e Instagrammer Alannah Sheehan se unió a RTÉ Radio 1 para compartir sus consejos para darle vida a su avena diaria, su guía para hacer pan de avena y una receta para una granola saludable y no tan saludable. Escuche nuevamente arriba. Para Alannah, las gachas de avena …

12 formas deliciosas de cocinar bistec este verano

12 formas deliciosas de cocinar bistec este verano

Desde simplemente chamuscado y servido con patatas y verduras, hasta sándwiches satisfactorios y ensaladas refrescantes, aquí le explicamos cómo aprovechar al máximo el bistec este verano. Solomillo ‘au poivre’ con patatas fritas Ensalada de tagliata con naranja sanguina de Eunice Power Filete a la plancha con ensalada de hinojo y …

Taste of Dublin 2026 corona a sus campeones culinarios

Taste of Dublin 2026 corona a sus campeones culinarios

Taste of Dublin, el festival de comida y bebida más grande de Dublín, regresó hoy a Merrion Square y permanecerá hasta el 14 de junio. La deliciosa programación de este año incluye The Salty Buoy, Daata, Achara, Chimac x Sicín Sásta, The Salt Project, BIG FAN, Shaku Maku, King Sitric …

Cocina como un chef: Rica boloñesa con rigatoni

Cocina como un chef: Rica boloñesa con rigatoni

Mire Cook Like a Chef en RTÉ One todos los lunes a las 8 p.m. Ingredientes Sirve 4 400 g de carne picada 3 cucharadas de aceite vegetal 50 g de tocino cortado en cubitos 1 cebolla, finamente cortada 4 dientes de ajo finamente picados 2 zanahorias ralladas en un …

Cocine como un chef: filete 'au poivre' con patatas fritas

Cocine como un chef: filete ‘au poivre’ con patatas fritas

Mire Cook Like a Chef en RTÉ One todos los lunes a las 8 p.m. Ingredientes Sirve 2 sal marina 2 patatas gallo grandes 500 ml de aceite vegetal 2 filetes de 250 g sal marina 100ml de coñac 2 cucharadas de pimienta negra recién molida – Sarawak si está …

Cocina como un chef: lasaña de champiñones

10 recetas reconfortantes para hacer este fin de semana

Cuando el clima cambia, a veces todo lo que necesitas es una comida casera caliente. Desde bistecs de gran sabor y guisos abundantes hasta postres clásicos, hemos reunido algunas de nuestras recetas favoritas para las noches más frías. Estofado de ternera con especias marroquíes de Derry Clarke Solomillo con champiñones …