Dublin Bar hace una lista de 10 mejores menús de cócteles en el mundo

Dublin Bar hace una lista de 10 mejores menús de cócteles en el mundo

El Bar 1661 de Dublín ha sido incluido en una lista de los 10 mejores menús de cócteles en el mundo, comisariada por los premios Spirited 2025. Ahora en su 19º año, los Spirited Awards destacan creaciones y creadores excepcionales en la industria mundial de bares, incluidos individuos, establecimientos, productos, …

El cóctel de gambas de Paul Flynn con salsa de tomate y aguacate: hoy

El cóctel de gambas de Paul Flynn con salsa de tomate y aguacate: hoy

Ingredientes 500 g de langostinos congelados 200 g de hummus 2 cucharadas de aceite de oliva 100 g de mantequilla 4 cucharadas de salsa de chile dulce Jugo de medio limón Sal y pimienta Lechuga de iceberg rallado Salsa de tomate y aguacate 1 aguacate maduro, cortado en cubitos 2 …

10 coches reconfortantes de verano para hacer este fin de semana

10 coches reconfortantes de verano para hacer este fin de semana

Ya sea lleno de productos estacionales, o simples y clásicos, estos pasteles veraniegos son pura comodidad en un plato. Hornear no tiene que ser solo una actividad de otoño e invierno, y con frutas como bayas, duraznos y más en temporada durante los meses de verano, hay aún más razones …

Cómo llevar más plantas a su dieta

Cómo llevar más plantas a su dieta

Fue un plato de frijoles de mantequilla de estilo antipasti que convirtió al chef personal Natalia Rudin en una sensación de Internet. Su publicación se volvió viral en 2024, con un millón de visitas. «Tenía todas las cosas que vienen en frascos, como alcachofas, tomates secados al sol, alcaparras, aceitunas …

Mejor cafetería, pub y más revelados en Irish Restaurant Awards

Mejor cafetería, pub y más revelados en Irish Restaurant Awards

La final de toda Irlanda de los Premios de Restaurantes Irlandeses 2025 tuvo lugar en el Hotel Clayton, Burlington Road, donde más de 1,000 de los principales profesionales de la hospitalidad del país se reunieron para celebrar los mejores establecimientos de comida y bebida irlandesas. Los máximos honores de la …

Chicken Kyiv de Kevin Dundon con puré de papas: hoy

Chicken Kyiv de Kevin Dundon con puré de papas: hoy

Ingredientes Atender 4 4 filetes de pollo 110 g de mantequilla, a temperatura ambiente 200 g de pan rallado fresco o seco 4-6 dientes de ajo, picados 2 cucharadas. Perejil de hoja plana, picada 100 g de harina lisa 2 huevos mezclados 4 cucharadas de aceite Sal y pimienta Servir …

Arun's langostino 'xacuti' curry y arroz al vapor: hoy

Arun’s langostino ‘xacuti’ curry y arroz al vapor: hoy

Un flashback de congelador con estilo de bandeja retro de Goan Fire. Lógica moderna de masala. La cena de la década de 1980 de mamá acaba de obtener una actualización. Ingredientes Porción: 4 Para el curry: 350g número 20 langostinos (pelado, DEVIADO – descongelado si está congelado) 1 cucharada de …

Funké Egberongbe's Suya Spice Chicken Alitas y plátano frito: hoy

Funké Egberongbe’s Suya Spice Chicken Alitas y plátano frito: hoy

Ingredientes 500 gramos de alitas de pollo 1 lima Polvo de jengibre Polvo de ajo Pimienta de cayena Polvo de cebolla Pimentón ahumado Condimento aromat 2 – 3 cucharadas de cualquier tipo de aceite Peanuts triturados para guarnición (opcional) Plátano frito Plátanos maduros Aceite para freír Pizca de sal (si …