
Tteokguk de Gunmoo Kim (sopa coreana de pastel de arroz y carne)
Ingredientes Chef Gunmoo Kim es el chef detrás de Space Jaru, un vibrante restaurante coreano en Liberties de Dublín. Después de mudarse a Irlanda en 2010, Kim se abrió camino en las cocinas de Nueva York y Dublín antes de lanzar Jaru como proyecto universitario en 2016. La marca creció …








