
Pollo frito de Kev Aherne con alioli de ajo asado
Sí, en la era moderna, la freidora reina, pero no se pueden seguir los métodos de la vieja escuela cuando se trata de un simple pollo frito: Dunk, Dust, Fry & Enjoy. Ingredientes 2 pechugas de pollo (cortadas en tiras) 500 ml de suero de leche 50ml chimichurri o salsa …








