
Cake de pera y jengibre de Eunice: hoy
La clave del éxito de este pastel es la mantequilla. Debe ser suave y a temperatura ambiente antes de comenzar. Ingredientes 225 g de harina lisa, tamizada 1 cucharadita de polvo de hornear 110 g de mantequilla suave (temperatura ambiente) 110 g de azúcar moreno 2 huevos grandes de rango …








